Kuřecí bible: Snadné večeře, dušená kuřata, křídla, smažené pokrmy a mnoho dalšího: Řekněte sbohem nudnému kuřeti díky 500 receptům na snadné večeře, dušená kuřata, křídla, smažené pokrmy a mnoho dalšího

Recenze čtenářů

Kniha je oceňována pro rozsáhlou sbírku receptů na kuřecí maso, kvalitní prezentaci a vyčerpávající informace o vaření kuřecího masa. Byla však kritizována pro svou velkou hmotnost, malé písmo a určitou nespokojenost s některými prvky, jako je zařazení receptů na krůtí maso a použití pomalých hrnců.

Rozsáhlá nabídka receptů na kuřecí maso, kvalitní prezentace s dobrými obrázky, přehledné pokyny, užitečné nutriční informace a přehledný formát. Mnozí uživatelé považovali recepty za chutné a ocenili podrobné vysvětlení technik vaření.

Kniha je velmi těžká, což některým uživatelům ztěžuje manipulaci. Velikost tisku je malá, což ztěžuje čtení bez pomoci. Někteří uživatelé měli pocit, že je příliš zaměřena na kuřecí maso s vyloučením ostatní drůbeže, a měli obavy ohledně zařazení receptů pro pomalé vaření. Několik uživatelů také zaznamenalo problémy s hledáním kuřecích dílů přenosné velikosti.

(na základě 140 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Chicken Bible: Say Goodbye to Boring Chicken with 500 Recipes for Easy Dinners, Braises, Wings, Stir-Fries, and So Much More

Obsah knihy:

Milovníci drůbeže spojte se. Překonejte základní požadavky s 500 recepty, které vám nabídnou nenáročné večeře, oblíbené pokrmy pro dny her, jednoduché sendviče, skvělé pokrmy pro zvláštní příležitosti a mnoho dalšího.

Kuřeti se dá říkat různě. Prázdné plátno, víkendový recept, libová bílkovina, to všechno už jsme slyšeli. Ale nudné? To je hranice, za kterou se pohybujeme. Jistě, možná se nám to začalo zdát trochu zbytečné. Ale to není chyba kuřete. Jsme tu s inspirací, kterou potřebujete. Je načase, aby se těm kuřecím kouskům ve vašem mrazáku dostalo úcty, kterou si zaslouží.

Kuřecí maso je oblíbený pokrm, který se hodí kamkoli, dá se jíst s čímkoli a vždycky se hodí. Buď ho můžete připravit jednoduše, jako je pečené kuře s brambory v pánvi, nebo s výraznými chutěmi v podobě kuřecího tagine nebo mole. Udělejte si pohodlí u šťavnatých pečených kuřat s omáčkami z kapek z pánve, zabořte zuby do nejkřupavějšího a nejkřupavějšího smaženého kuřete, jaké jste kdy jedli, vyzkoušejte metodu sous vide pro neuvěřitelně vlhké kuře nebo rozpalte gril a připravte si cokoli od kebabu po kuře z plechovky piva. Máte chuť to zkusit? My také. Naším favoritem jsou smažená kuřecí křidélka korejského typu, která se smaží dvakrát, takže zůstávají mimořádně křupavá pod přikrývkou z pikantní, slané a lehce sladké omáčky. Ať už chcete superrychlou večeři na plech, elegantní večeři nebo mimořádně chutné smažené jídlo, máme pro vás vše. S více než 500 recepty byste mohli jíst kuře každý večer a nikdy by vás neomrzelo. (A ano, to je výzva. )