Hodinová pohoda: Rychlé, útulné a moderní pokrmy pro všechny vaše chutě.

Recenze čtenářů

Kniha je chválena pro své krásné fotografie a skvělé uspořádání, stejně jako pro rozmanitost a chutnost receptů. Mnoho recenzentů oceňuje rychlou a snadnou přípravu jídel, takže je vhodná pro zaneprázdněné kuchaře a rodiny. Některé kritiky však zdůrazňují obavy ohledně výběru receptů, přičemž si přejí více vysoce hodnocených možností a ucelenější téma.

Krásné fotografie, skvělé rozvržení receptů, rychlé a snadné recepty, rozmanitost pokrmů včetně mezinárodních komfortních jídel, vhodné pro rodiny, chutné výsledky, dobře napsané návody.

⬤ U některých receptů je zpochybňována jejich časová náročnost a dostupnost surovin
⬤ obavy z chaotické sbírky receptů bez jasného tématu
⬤ někteří recenzenti měli pocit, že kniha nesplnila jejich očekávání na základě předchozích standardů ATK.

(na základě 37 hodnocení čtenářů)

Původní název:

One-Hour Comfort: Quick, Cozy, Modern Dishes for All Your Cravings

Obsah knihy:

Snadné uspokojení najdete v těchto globálně inspirovaných receptech na křupavé, sýrové, masité, masité a sladké pokrmy.

Ať už je vaším pohodlným jídlem vývar, smažený sýr, korejské smažené kuře nebo něco (cokoli! ) čokoládového, chcete se rychle dostat k jídlu, že? Tato rozmanitá sbírka nekomplikovaných pokrmů vám ukáže, jak na to, a dokáže, že pohodlné jídlo nemusí zabrat větší část dne.

Fanoušci a zaměstnanci ATK z celé země zvážili svá oblíbená komfortní jídla a tato kniha je uspořádána podle jejich chutí:

- Máte hlad po sacharidech? Těch je tu celá kapitola, například Pad Thai s krevetami a vejci, Naložená rustikální bramborová kaše a Arroz con Titote.

- Toužíte po křupavých pokrmech? Křupavé kousky nabízejí rychlé úpravy kuřecího karagé, smažených zelených rajčat BLT a křupavého rýžového salátu.

- Potřebujete roztavený sýr? Sýrová dobrota se hodí do Chorizo and Poblano Enchiladas, Chopped Cheese Sandwiches a Cheddar Scalloped Potatoes.

- Máte chuť na něco sladkého? Na závěr si dejte broskvové křupky, Brigadeiros nebo čokoládový koláč ve skleničce.

I tradiční pomalu vařená jídla jsou díky kreativním metodám společnosti ATK snadno dosažitelná. Masová sekaná s hoisinovou polevou se rychleji upeče v jednotlivých porcích. Zapečené Ziti se špenátem a klobásou je večeře z jednoho hrnce, která začíná na plotně a končí pod brojlerem. Jablečný koláč v pánvi používá těsto koupené v obchodě a pouze vrchní kůrku.

Ať už vaše oblíbená komfortní jídla pocházejí z dětství, nebo jste je objevili jako dospělí, jsou o spojení a zlepšení nálady. Mají moc přesvědčit vás, že neexistuje nic, co by nedokázaly napravit. Takže shromážděte své lidi kolem stolu nebo se schoulete na gauči a urychleně se přesuňte na své šťastné místo.