Kuchařka pro každodenní sportovce: Kuchařka pro každého kuchaře: 165 receptů pro zvýšení energie, výkonnosti a regenerace

Recenze čtenářů

Kuchařka nabízí řadu výživných receptů uspořádaných podle kategorií, doplněných obrázky a snadnými návody. Mnozí uživatelé však považovali velikost porcí za příliš malou, což vyžadovalo úpravy pro větší rodiny, a některé recepty považovali za průměrné z hlediska chuti a nutriční vyváženosti.

Obsahuje obrázky na každé stránce pro orientaci, je uspořádána do kategorií pro snadnou orientaci, snadno se sleduje s užitečnými radami, skvěle se hodí pro plánování jídla, výživné recepty a pozitivní ohlasy dětí a sportovců.

Většina receptů je pouze na dvě porce, což vede k nutnosti upravit množství pro větší rodiny, recepty někdy postrádají vyváženou výživu a někteří uživatelé je považovali za málo chutné nebo nepřehledné.

(na základě 9 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Everyday Athlete Cookbook: 165 Recipes to Boost Energy, Performance, and Recovery

Obsah knihy:

Konečně kuchařka pro lidi, kteří milují jídlo stejně jako fitness. ATK vám pomůže jíst chutná předtréninková, potréninková a udržovací jídla, abyste dosáhli svých cílů, zlepšili své zdraví a cítili se co nejlépe.

Ať už hrajete tenis pro zábavu, chodíte po práci posilovat, pravidelně běháte nebo cvičíte jógu, nebo se snažíte být aktivnější, jste každodenní sportovec a správné stravování, které tuto kondici podporuje, zvýší váš výkon a radost z ní.

Ve spolupráci s klinickou dietoložkou a odbornicí na výživu Alicií Romano jsme vyvinuli recepty, které vám dodají energii a vytrvalost při aktivitách, které máte rádi, s využitím vědecky podloženého množství sacharidů, bílkovin a zdravých tuků, a navíc spousty chutí. Dozvíte se, co kdy jíst (a v jakých porcích), před tréninkem, po tréninku, ke svačině a každý den mezi tím.

1. Předtréninková jídla, která vás nastartují při cvičení.

Naplňte se vaflemi s dýňovým kořením, jogurtem a borůvkami, abyste se nažhavili na vybrané cvičení.

2. Jídla po tréninku, která podporují regeneraci.

Po skončení dne si pochutnejte na jehněčích karbanátcích s citronovou divokou rýží a artyčoky, které vám pomohou zregenerovat svaly a doplnit energii.

3. Energizující svačiny/nápoje, které optimalizují váš výkon.

Vyzkoušejte náš domácí nápoj Powerade, který vám dodá energii při tréninku a zároveň omezí nadměrné množství cukru.

Pokud si myslíte, že jídlo přizpůsobené tréninku vyžaduje obětování požitku, tato jídla budou osvěžujícím lahodným vylepšením. Budete se těšit na jednoduše připravitelné, ale chutné pokrmy, jako je steak z jedné pánve s kávou, sladkými bramborami a jablky, nebo dokonce na oblíbené svačinky, jako je ovocná kůže s malinami a onigiri.

Tohle není jen kniha receptů. Každý má trochu jiné zdravotní požadavky a zvyklosti. Abychom vám pomohli přizpůsobit jídla vašim stravovacím a cvičebním potřebám, doplnili jsme naše recepty informacemi o přípravě a skladování, abyste si mohli oblíbená jídla připravit předem. Navíc jsme zařadili jídelníčky pro dietní specifikace, jako je "rostlinná strava" nebo "bez mléčných výrobků".

Každý recept je chutný a rychle hotový. Co v této knize nenajdete? Démonizující definice špatných potravin nebo omezujících diet. Dovolte, aby vám America's Test Kitchen pomohla dosáhnout fitness cílů a zároveň jíst správně - a dobře.