Kompletní středomořská kuchařka v dárkovém vydání: Kuchařka: 500 živých, v kuchyni ověřených receptů pro každodenní život a dobré stravování.

Recenze čtenářů

Kuchařka je vysoce hodnocena pro své chutné a přehledné recepty, které podporují zdravé stravování založené na středomořské kuchyni. Mnoho recenzentů vyzdvihuje rozmanitost knihy, její informační obsah a pozitivní dopad na jejich kuchařské sebevědomí a stravu. Objevují se však stížnosti na nedostatek nutričních informací v rámci jednotlivých receptů a absenci receptů na lososa, spolu s některými stížnostmi týkajícími se označování fotografií.

⬤ Chutné, rozmanité recepty
⬤ snadné na dodržování
⬤ užitečné tipy a vysvětlení ingrediencí
⬤ podporuje zdravé vaření
⬤ vhodné pro začátečníky
⬤ krásné fotografie
⬤ silný vliv na hubnutí a zdravé stravovací návyky.

⬤ Nedostatek nutričních informací v receptech
⬤ chybí recepty s lososem
⬤ některé problémy s označením fotografií
⬤ některé ingredience mohou být obtížně dostupné pro ty, kteří nejsou v blízkosti dobrých zdrojů mořských plodů.

(na základě 1943 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Complete Mediterranean Cookbook Gift Edition: 500 Vibrant, Kitchen-Tested Recipes for Living and Eating Well Every Day

Obsah knihy:

Nejprodávanější moderní klasika - nepostradatelný průvodce středomořskou stravou, která mění život, z americké testovací kuchyně, jehož se prodalo více než 600 000 výtisků.

Darujte zářivé recepty v tomto nádherném pamětním vydání bestselleru v pevné vazbě, který se objevil v pořadu Today Show televize NBC a v USA Today.

Proslulá středomořská strava je víc než jen regionální kuchyně, je to jídlo ve své nejlepší podobě: rozmanitost jasných vůní a chutí, zdraví prospěšné účinky a jednoduché, nekomplikované pokrmy. Díky America's Test Kitchen je zdravé stravování snadné a najdete v ní více než 500 osvědčených receptů z celého Středomoří.

Uvnitř:

Kromě Řecka a Itálie:Najdete zde hlubší rozmanitost pokrmů ze zemí kolem Středozemního moře, včetně Turecka, Libanonu, Egypta a Maroka.

Sestavte si svůj talíř po středomořsku:Naučte se sestavovat jídla, u nichž je na prvním místě důraz na zdravé potraviny. Najdete zde rozsáhlé kapitoly věnované rostlinám, fazolím a zelenině a více prostoru je věnováno mořským plodům než drůbeži a masu.

Středomořské suroviny:V knize jsou uvedeny podrobné informace o zdravých surovinách, které najdete v každém supermarketu, od olivového oleje přes celozrnné obiloviny a směsi koření až po různé mořské plody. Nechybí ani průvodce plánováním jídel, zábavou a budováním spíže.

Rychle a zdravě: Mnoho receptů je připraveno za 45 minut nebo méně - ideální pro rušné všední večery.

Nutrition First: Každý recept má nejen výživové doporučení, ale stanovili jsme i konkrétní výživové cíle (např. každý rybí recept má méně než 750 kalorií a méně než 8,5 g nasycených tuků).

Milujete svůj instantní hrnec? Podívejte se na ATK Středomořský instantní hrnec.

Chcete svůj repertoár ještě více rozšířit? Vyzkoušejte More Mediterranean: 225+ New Plant-Forward Recipes Endless Inspiration for Eating Well.