Kompletní průvodce zdravými nápoji: Silné ingredience, nekonečné kombinace

Recenze čtenářů

Kniha je chválena pro množství kreativních receptů na nealkoholické nápoje, zejména smoothies a čaje. Mnoho recenzentů je však zklamáno nedostatkem nutričních informací a některými zásadními nedostatky v receptech, jako jsou chybějící ingredience a nesprávné pořadí ingrediencí pro uživatele Vitamixu.

⬤ Nabízí širokou škálu kreativních a zábavných receptů na nápoje.
⬤ Oceňujeme zvláštní zaměření na nealkoholické nápoje.
⬤ Verze ve spirálové vazbě je vhodná pro použití v kuchyni.
⬤ Recepty byly příjemné a chutné, zejména pro koktejly a čaje.

⬤ Chybí nutriční informace u receptů.
⬤ V některých receptech chybí ingredience.
⬤ Odměřování ingrediencí je většinou objemové, nikoli váhové, což způsobuje zmatek.
⬤ Obsahuje recept (růžový sametový koktejl), který někteří považují za nechutný.
⬤ Nesoulad s doporučeným pořadím ingrediencí pro smoothie od společnosti Vitamix.

(na základě 12 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Complete Guide to Healthy Drinks: Powerhouse Ingredients, Endless Combinations

Obsah knihy:

Jedinečný průvodce zdravou hydratací se 160 recepty na přírodní nápoje, které šetří náklady a cukr. Zachycuje objevy a nejlepší postupy testovací kuchyně pro odšťavňování, vaření, přípravu smoothie, kvašení a další.

Oceníte, když budete vědět, proč naše směsi fungují a co jednotlivé ingredience přinášejí. Vyzkoušejte cuketovou coladu, vodu s citronovou trávou a hvězdicovým ovocem a tepache, chuťově výrazný fermentovaný nápoj ze slupky ananasu.

Zkvašujte tu nejlepší kombuchu, kefír a tepache, jaké jste kdy pili Vyrobte si zdravější DIY verze nápojů, jako je V8(R) a Gatorade Vylepšete si pití bez alkoholu domácími limonádami a seltzery s nízkým obsahem cukru z čerstvého ovoce a bylinek Namíchejte si vlastní sypané čajové směsi z bezinek, meduňky, echinachey, a dalších ingrediencí, jako je badyán a pomeranč, vařte nápoje, jako je raw horká čokoláda a switchel, a vyzkoušejte neuvěřitelně dobré kombinace džusů, jako je pastinák a hrušky nebo kukuřice a borůvky, přizpůsobte si nápoje pomocí navrhovaných náhrad ingrediencí, abyste použili ty, které máte rádi nebo které máte po ruce. Pokud je nemáte, nezoufejte! Kupte si nejlepší mixér, odšťavňovač nebo výrobník seltzeru a používejte je s důvěrou na základě recenzí a tipů ATK.