Desky: Stylové pomazánky pro neformální setkání

Recenze čtenářů

Kniha „Tabule“ je oceňována pro své krásné fotografie, kreativní nápady na prezentaci jídel a praktické tipy na sestavení různých typů tabulí pro neformální i slavnostní příležitosti. Někteří uživatelé však upozorňují na problémy s velikostí písma, úzké zaměření na tabule určené pro konkrétní večírky a obavy z možného plýtvání navrhovanými ingrediencemi.

Krásné fotografie, kreativní a jedinečné nápady na prezentaci, praktické tipy, snadný návod, skvělá volba dárku, podporuje zdravější stravování, dobře organizované pro zábavu.

Malá velikost písma pro některé čtenáře obtížná, omezení na nástěnky zaměřené na večírky, možnost plýtvání ingrediencemi, někteří uživatelé shledali, že pro každodenní použití chybí obsah.

(na základě 111 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Boards: Stylish Spreads for Casual Gatherings

Obsah knihy:

Zábavné, flexibilní, jedinečné sváteční pomazánky, desky na jídlo na každý den... dokonce i nápoje a dezerty!

Přeneste desky za hranice sýrů a krekrů a ukažte svůj styl zábavy bez námahy s pomazánkami, které určitě zapůsobí, ale zároveň vám umožní flexibilně vyrábět nebo nakupovat komponenty.

Připojte se ke stylistce jídla, člence štábu ATK a porotkyni nového soutěžního pořadu Amazon Freevee, ATK: The Next Generation Elle Simone Scottové, která se s vámi podělí o své tipy na vytváření pomazánek hodných fotografování a prozradí vám svá obchodní tajemství od techniky servírování až po to, jak udržuje svěží vzhled na place (a po celou dobu večírku). Na 35 tabulích najdete více než 150 spolehlivých receptů ATK, podle kterých můžete sestavit svou tabuli nebo jí dodat speciální domácí nádech, od steaku Frites hodného obložené mísy až po lepší než v obchodě koupené dipy a vše mezi tím.

⬤ Staňte se expertem na stylovou prezentaci: Elle vám u každého receptu poradí, jak si připravit dokonalou koktejlovou ozdobu, jak s jistotou šlehat humus a dipy a jak udržet jídlo na place (a po celou dobu večírku) čerstvé.

⬤ Získejte jistotu s klasikou: Návody na přípravu uzenin a sýrů v úvodu vám pomohou dosáhnout dokonalé rovnováhy textury, chuti a vizuální přitažlivosti. Díky tipům na aranžování a způsobům, jak prkénka posunout na vyšší úroveň, budete mít předkrm, který bude vypadat stejně dobře jako chutnat.

⬤ Přeneste prkénka za hranice sýrů a krekrů: Posuňte hranice toho, co je to "prkénko", pomocí nápadů, jako je přizpůsobitelné prkénko z pečených brambor a DIY Bloody Mary nebo grilovaný zeleninový talíř, a dokažte, že všechny různé druhy jídla jsou zábavnější, když se podávají jako prkénko. A nejde jen o občerstvení - i prkna na pastvu jsou dostatečně vydatná na večeři.

⬤ Celoplošné fotografie vám pomohou překlenout hranici mezi elegancí a ležérností: Fotografie jsou jak aspirační, tak inspirativní.

Řiďte se našimi tipy a přesně ji napodobte nebo ji použijte jako odrazový můstek pro vlastní tvorbu.

⬤ Zvolte si úroveň zapojení: Ať už máte náladu vařit, nebo raději vše vyzvednete v obchodě (nebo něco mezi tím), nabízíme recepty s návrhy na alternativy zakoupené v obchodě.