Peganova dieta: 21 praktických zásad pro znovuzískání zdraví v nutričně zmateném světě

Recenze čtenářů

Kniha „Peganova dieta“ od Dr. Marka Hymana získala řadu recenzí, které vyzdvihují její praktický přístup ke zdravému stravování a změně životního stylu a zároveň kritizují některé prvky týkající se přístupnosti a originality.

Mnozí čtenáři oceňují vzdělávací obsah, přístup založený na zdravém rozumu a dobře prozkoumané poznatky o zdravém stravování. Někteří z nich pocítili po dodržování Hymanových rad výrazné zlepšení zdravotního stavu a příliv energie. Styl psaní je popisován jako srozumitelný a kniha je považována za skvělý úvod pro nováčky do filozofie doktora Hymana.

Kritici poukazují na to, že některé informace se mohou pro dlouholeté čtenáře Hymanových prací opakovat a kniha nemusí představovat nový obsah. Existují obavy ohledně přístupnosti některých receptů kvůli neobvyklým ingrediencím a vnímanému elitářství knihy, pokud jde o návrhy stravy a doplňky stravy. Někteří uživatelé také uváděli problémy s fyzickou prezentací knihy, například obtížný tisk a přehlednost.

(na základě 274 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Pegan Diet: 21 Practical Principles for Reclaiming Your Health in a Nutritionally Confusing World

Obsah knihy:

Autor dvanácti bestsellerů New York Times, doktor Mark Hyman, představuje svou jedinečnou Peganovu dietu - včetně jídelních plánů, receptů a nákupních seznamů.

Již desítky let se v dietních válkách střetávají zastánci paleo diety s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuků se zastánci výhradně rostlinné veganské stravy a desítek dalších diet, což většinu z nás zanechává zmatené a zmatené. Pro ty z nás, kteří stojí stranou, bylo téměř nemožné zjistit, který přístup je nejlepší - obě extrémní diety mají jedinečné výhody i nevýhody.

Ale jak je možné, ptali jsme se zoufale, že jedinou možností je slanina s máslem třikrát denně nebo nekonečné kapustové saláty? Jak se máme stravovat, abychom zvrátili nemoci, dosáhli optimálního zdraví, dlouhověkosti a výkonnosti. Jak se máme stravovat, abychom zvrátili klimatické změny? Musí existovat lepší způsob. Naštěstí existuje.

Mark Hyman ve své knize The Pegan Diet 's přístupem "jídlo je lék" vysvětluje, jak využít nejlepší aspekty paleo stravy (dobré tuky, omezené množství rafinovaných sacharidů, omezené množství cukru) a zkombinovat je s veganskou stravou (spousta a spousta čerstvé, zdravé zeleniny) a vytvořit tak chutnou stravu, která je nejen dobrá pro váš mozek a tělo, ale také pro planetu. Peganova dieta, která obsahuje třicet receptů a spoustu infografik ilustrujících jednotlivé koncepty, nabízí vyvážený a snadno dodržovaný přístup ke stravování, který vám pomůže získat a udržet si dobrou kondici, zdraví, soustředění a štěstí - na celý život.