Nejlepší americká literatura o jídle 2023

Hodnocení: ⭐⭐⭐⭐  (3,8 z 5)

Nejlepší americká literatura o jídle 2023 (Mark Bittman)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

Čtenáři knihu hodnotí různorodě: některé poutavé odkazy na jídlo a eseje rozšiřují jejich kulinářské znalosti, jiné se naopak opakují nebo jim chybí hloubka.

Klady:

Kniha obsahuje rozmanité odkazy na potraviny, které rozšiřují kulinářské obzory a seznamují čtenáře s novými potravinami, jako je kimči s velrybí kůží, ovoce jujubee a Gai Lan. Některé eseje jsou působivé a vzbuzují zvědavost ohledně různých pokrmů a ingrediencí. Celkově poskytuje příjemné čtení pro ty, kteří se zajímají o psaní o jídle.

Zápory:

Někteří přispěvatelé a eseje působí ve srovnání s předchozími díly série opakovaně nebo méně působivě. Několik příběhů nemusí být tak přesvědčivých nebo propracovaných, jak se očekávalo, což celkově vede k průměrnému zážitku.

(na základě 3 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Best American Food Writing 2023

Obsah knihy:

Sbírka nejlepších textů o jídle za letošní rok, které vybral plodný spisovatel a autor knihy Jak uvařit všechno Mark Bittman.

Spisovatel Mark Bittman vybírá dvacet nejlepších článků publikovaných v roce 2022, které oslavují mnoho inovativních, uklidňujících, lahodných a kulturně bohatých kulinářských nabídek naší země.

Další údaje o knize:

ISBN:9780063322523
Autor:
Mark Bittman
Vydavatel:
Mariner Books
Jazyk:angličtina
Vazba:Měkká vazba
Rok vydání:2023
Počet stran:208

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Jak ugrilovat všechno: Jednoduché recepty na skvělá jídla připravená na plameni - How to Grill...
Houghton Mifflin
Nejdokonalejší průvodce grilováním a poslední díl...
Jak ugrilovat všechno: Jednoduché recepty na skvělá jídla připravená na plameni - How to Grill Everything: Simple Recipes for Great Flame-Cooked Food
Kuchařka VB6: Více než 350 receptů na zdravá veganská jídla na celý den a lahodné flexitariánské...
Potter Clarkson N
V návaznosti na svůj bestseller VB6 přináší...
Kuchařka VB6: Více než 350 receptů na zdravá veganská jídla na celý den a lahodné flexitariánské večeře na noc. - The VB6 Cookbook: More Than 350 Recipes for Healthy Vegan Meals All Day and Delicious Flexitarian Dinners at Night
Jak jíst - odpovědi na všechny otázky týkající se jídla a stravování - How to Eat - all your food...
Scribe Publications
Dva odborníci na bestsellery se prokousávají vším...
Jak jíst - odpovědi na všechny otázky týkající se jídla a stravování - How to Eat - all your food and diet questions answered
Jak uvařit všechno - kompletně přepracované vydání ke dvacátému výročí: Jednoduché recepty na skvělá...
Houghton Mifflin
Nejlepší kuchyňský společník, kompletně...
Jak uvařit všechno - kompletně přepracované vydání ke dvacátému výročí: Jednoduché recepty na skvělá jídla - How to Cook Everything--Completely Revised Twentieth Anniversary Edition: Simple Recipes for Great Food
Večeře pro každého: 100 ikonických jídel na tři způsoby - snadná, veganská nebo ideální pro...
Potter Clarkson N
První velké nové dílo muže, který naučil Ameriku...
Večeře pro každého: 100 ikonických jídel na tři způsoby - snadná, veganská nebo ideální pro společnost: Kuchařka pro dospělé a hosty - Dinner for Everyone: 100 Iconic Dishes Made 3 Ways--Easy, Vegan, or Perfect for Company: A Cookbook
Mini minimalista: Jednoduché recepty na sytá jídla: Minimalistická kuchařka. - The Mini Minimalist:...
Potter Clarkson N
Autor kuchařských bestsellerů a sloupkař New York...
Mini minimalista: Jednoduché recepty na sytá jídla: Minimalistická kuchařka. - The Mini Minimalist: Simple Recipes for Satisfying Meals
Matrice kuchyně Marka Bittmana: Bittman: více než 700 jednoduchých receptů a technik, které lze...
Potter Clarkson N
Autor bestsellerů Mark Bittman shrnuje svou...
Matrice kuchyně Marka Bittmana: Bittman: více než 700 jednoduchých receptů a technik, které lze kombinovat a vytvářet tak nekonečné možnosti: Kuchařská kniha - Mark Bittman's Kitchen Matrix: More Than 700 Simple Recipes and Techniques to Mix and Match for Endless Possibilities: A Cookbook
Jak uvařit všechno rychle: Lepší způsob, jak uvařit skvělé jídlo - How to Cook Everything Fast: A...
Houghton Mifflin
Domácí polévka wonton za 30 minut. Kuřecí parmazán...
Jak uvařit všechno rychle: Lepší způsob, jak uvařit skvělé jídlo - How to Cook Everything Fast: A Better Way to Cook Great Food
Jak uvařit všechno: základy: S 1 000 fotografiemi: Vše, co potřebujete k přípravě skvělého jídla. -...
Houghton Mifflin
Druhá nejlepší věc, než kdybyste měli v kuchyni...
Jak uvařit všechno: základy: S 1 000 fotografiemi: Vše, co potřebujete k přípravě skvělého jídla. - How to Cook Everything the Basics: All You Need to Make Great Food--With 1,000 Photos
Jak uvařit všechno vegetariánsky: Kompletně přepracované vydání k desátému výročí vydání:...
Houghton Mifflin
Nejdokonalejší průvodce bezmasými pokrmy, kompletně...
Jak uvařit všechno vegetariánsky: Kompletně přepracované vydání k desátému výročí vydání: Vegetariánská kuchyně: Jak na vegetariánskou kuchyni? - How to Cook Everything Vegetarian: Completely Revised Tenth Anniversary Edition
Jak upéct všechno: Jednoduché recepty pro nejlepší pečení - How to Bake Everything: Simple Recipes...
Houghton Mifflin
V knize Jak upéct všechno, nejobsáhlejší knize...
Jak upéct všechno: Jednoduché recepty pro nejlepší pečení - How to Bake Everything: Simple Recipes for the Best Baking
Bittmanův chléb: - Bittman Bread: No-Knead Whole Grain Baking for Every Day
Houghton Mifflin
Revoluční přístup k přípravě snadného a chutného celozrnného chleba a další...
Bittmanův chléb: - Bittman Bread: No-Knead Whole Grain Baking for Every Day
Kuchyňský expres Marka Bittmana: Bittmanova kuchařská kniha: 404 inspirovaných sezónních jídel,...
Simon & Schuster
Oceněný autor kuchařek a populární sloupkař New...
Kuchyňský expres Marka Bittmana: Bittmanova kuchařská kniha: 404 inspirovaných sezónních jídel, která zvládnete připravit za 20 minut a méně - Mark Bittman's Kitchen Express: 404 Inspired Seasonal Dishes You Can Make in 20 Minutes or Less
Zvířecí, zeleninové, nezdravé: Dějiny potravin od udržitelných po sebevražedné - Animal, Vegetable,...
Mariner Books
Tato rozsáhlá exkurze do historie lidstva od lovu...
Zvířecí, zeleninové, nezdravé: Dějiny potravin od udržitelných po sebevražedné - Animal, Vegetable, Junk: A History of Food, from Sustainable to Suicidal
Jak uvařit všechno rychle Revidované vydání - How to Cook Everything Fast Revised Edition
Harvest Pubn
Kniha Jak uvařit všechno rychle - přepracované vydání od...
Jak uvařit všechno rychle Revidované vydání - How to Cook Everything Fast Revised Edition
Kuchařka Food Matters: Knížka o jídle: 500 revolučních receptů pro lepší život - The Food Matters...
Simon & Schuster
Od oceňovaného zastánce uvědomělého stravování a...
Kuchařka Food Matters: Knížka o jídle: 500 revolučních receptů pro lepší život - The Food Matters Cookbook: 500 Revolutionary Recipes for Better Living
Na jídle záleží: Průvodce vědomým stravováním s více než 75 recepty - Food Matters: A Guide to...
Simon & Schuster
Od oceňovaného mistra jednoduchého kulinářství,...
Na jídle záleží: Průvodce vědomým stravováním s více než 75 recepty - Food Matters: A Guide to Conscious Eating with More Than 75 Recipes
Nejlepší americká literatura o jídle 2023 - The Best American Food Writing 2023
Mariner Books
Sbírka nejlepších textů o jídle za letošní rok, které vybral plodný...
Nejlepší americká literatura o jídle 2023 - The Best American Food Writing 2023

Díla autora vydali tito vydavatelé:

Houghton Mifflin
Potter Clarkson N
Scribe Publications
Simon & Schuster
Mariner Books
Harvest Pubn

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)