Hodnocení:
Kniha je sbírkou receptů a historických vyprávění Elizabeth Davidové, která se zaměřuje na usnadnění vaření o svátcích a zároveň přináší poznatky o tradiční anglické kuchyni. Je oceňována pro poutavý styl psaní, hloubku kulinářské historie a šarm, i když někteří shledávají, že v receptech postrádá moderní přehlednost.
Klady:Poutavé a informativní psaní, bohaté historické souvislosti, zábavné čtení, užitečné pro plánování dovolené, jedinečné recepty, osobní anekdoty autorky a oceňované fanoušky Elizabeth Davidové.
Zápory:Není to vyloženě kuchařka, postrádá moderní recepty a přehlednost v návodech, může zahltit začínající kuchaře, omezená přitažlivost pro ty, kteří Elizabeth Davidovou neznají, a některé recepty nemusí vyhovovat moderním chutím.
(na základě 38 hodnocení čtenářů)
Elizabeth David's Christmas
Nejlepší vánoční kniha o jídle od nejoblíbenějšího a nejuznávanějšího autora kuchařek poslední doby.
Klasické Vánoce Elizabeth Davidové obsahují více než 150 receptů spolu s výběrem jejích skvělých článků, poznámek a úvodů o zdokonalování kuchyňských dovedností a testování receptů.
Tato kniha je navržena tak, aby vás zbavila stresu při přípravě svátečních jídel - od vyhnutí se hektickému vaření na poslední chvíli až po využití zbytků. Najdete zde všechny klasické pokrmy: mleté koláče, nádivky, omáčky a samozřejmě krocana, stejně jako jednoduché první chody, pokrmy na večírky a řadu dezertů, které dělají z Vánoc Elizabeth Davidové neodolatelný sváteční veletrh.
© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)