Omeleta a sklenka vína

Recenze čtenářů

Kniha je sbírkou esejů a článků známé britské spisovatelky Elizabeth Davidové. Je oceňována pro svou poetickou prózu a poutavé vyprávění. Kritici upozorňují na problémy s redakcí a tiskové chyby, které ovlivňují čtenářský zážitek.

Velmi poutavý a příjemný styl psaní, silné vyprávění, bohaté na kulinářské postřehy, vhodné pro příležitostné čtení i kulinářskou inspiraci, klasické dílo, které poskytuje nostalgický pohled na kulturu jídla, a dobrý úvod pro nové milovníky jídla.

Špatná redakce s četnými překlepy a tiskovými chybami, v tisku chybí ostré obrázky, někteří čtenáři mají pocit, že jde o opakování předchozích děl, a některá vydání mohou postrádat úplnost ilustrací.

(na základě 33 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Omelette and a Glass of Wine

Obsah knihy:

"Vychutnejte si její knihu v pohodlném křesle se sklenkou sherry." - Bon Appetit "Elizabeth Davidová má inteligenci, jemnost, smyslnost, odvahu a tvůrčí sílu opravdové umělkyně." - Wine and Food "Nejlepší spisovatelka své doby." - Jane Grigson, Times Literary Supplement Omeleta a sklenka vína je kulinářská klasika od největší spisovatelky poloviny dvacátého století a jedné z největších spisovatelek o jídle všech dob.

Tento uctívaný svazek obsahuje soubor článků, které Elizabeth Davidová původně psala pro časopisy a noviny, jako jsou Spectator, Gourmet, Vogue a londýnské Sunday Times. Nabízí úchvatná pojednání o jídle a vaření, mezi nimiž nechybí stejnojmenný esej a další skvosty jako "Syllabuby a ovocné blázny", "Sladká zelenina, jemné víno", "Příjemné sýry" a "Whisky v kuchyni".

Mnozí Davidovi obdivovatelé si toto nové vydání budou vážit a čtenáři, kteří se s jejím psaním teprve seznamují, budou obdivovat její moudrost a půvab.