Snadné taginy: Chutné recepty na marocké vaření z jednoho hrnce

Recenze čtenářů

Kuchařka se setkala se smíšenými recenzemi, mnoho uživatelů si pochvaluje její krásné fotografie a snadno použitelné recepty, zatímco jiní vyjadřují zklamání nad počtem receptů specifických pro tagine a nad přehledností pokynů.

Dobře napsané a snadno sledovatelné recepty, vynikající fotografie, zábavné a poučné pro začátečníky, rozmanitost receptů včetně netaginovaných jídel a recepty se obvykle vaří pomalu, což umožňuje méně času na přípravu.

Omezený počet skutečných receptů na tagine, některé recepty vyžadují místo tagine více nádob na vaření, nejasné pokyny k některým receptům a terminologie může být matoucí; někteří uživatelé našli lepší alternativy v jiných knihách.

(na základě 174 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Easy Tagine: Delicious Recipes for Moroccan One-Pot Cooking

Obsah knihy:

Pronikněte do knihy Snadný tagín s jednoduchými recepty a nádhernými fotografiemi a ponořte se do báječných vůní, chutí a barev, kterými marocká kuchyně oplývá.

Vstoupíte do knihy Easy Tagine s jednoduchými recepty a nádhernými fotografiemi a ponoříte se do báječných vůní, chutí a barev, kterými marocká kuchyně oplývá. V této sbírce aromatických taginů, salátů, příloh a sladkostí určitě najdete nejoblíbenější klasiku z marocké kuchyně.

S použitím nejrůznějších báječných bylinek a koření - včetně skořice, zázvoru, kurkumy, máty, kmínu a koriandru (abychom jmenovali jen některé z nich )- bude tato kompilace neuvěřitelných severoafrických receptů brzy provonět vaši kuchyni. V části věnované tomuto slavnému pokrmu se dozvíte, jak připravit tradiční jehněčí taginy a všechny jejich úžasné variace. Dále se dozvíte, jak připravit například tagine s chorizem, čočkou a pískavicí nebo kachní tagine s hruškami a skořicí.

Směs sladkého a kořeněného je pro skvostná marocká jídla zásadní a s touto knihou se naučíte, jak je všechny zvládnout. Prozkoumejte nesčetné množství druhů s taginy z hovězího masa, mořských plodů, zeleninovými taginy, kapitolou o kuskusu, kapitolou o sladkých pochoutkách a nápojích a mnoha dalšími informacemi Už nikdy nebudete muset vycházet z domu, abyste ochutnali Maroko.