Cesta za mořskými plody: Chutě a příběhy ze Skotska

Cesta za mořskými plody: Chutě a příběhy ze Skotska (Ghillie Basan)

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 3 hlasů.

Původní název:

Seafood Journey: Tastes and Tales from Scotland

Obsah knihy:

Skotsko má jedny z nejlepších mořských plodů na světě, tak proč jich nejíme více? Proč nevyzdvihujeme bohatství našich moří a lidi, kteří je loví, produkují, prodávají, konzervují a vaří? Uznávaný kuchař Ghillie Basan se vydává na cestu kolem skotského pobřeží a na ostrovy, aby zachytil podstatu mořských plodů naší země prostřednictvím příběhů rybářů, farmářů, řemeslných uzenářů a uzenářů, stavitelů lodí a výrobců sítí, krýglů a chatrčí, koželuhů a starých tradic.

Kromě toho nabízí 90 originálních receptů představujících skvělé produkty, s nimiž se setkává na svých cestách do všech koutů země.

Další údaje o knize:

ISBN:	9781780278322
Autor:	Ghillie Basan
Vydavatel:	Birlinn
Jazyk:	angličtina
Vazba:	Pevná vazba
Rok vydání:	2023
Počet stran:	256

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Vegetariánské taginy a kuskus: 65 lahodných receptů na autentická marocká jídla - Vegetarian Tagines...

Ryland Peters & Small Inc

Poznejte pravou chuť Maroka s těmito vynikajícími...

Vegetariánské taginy a kuskus: 65 lahodných receptů na autentická marocká jídla - Vegetarian Tagines & Couscous: 65 Delicious Recipes for Authentic Moroccan Food

Tagines and Couscous: Chutné recepty na marocké pokrmy z jednoho hrnce - Tagines and Couscous:...

Ryland Peters & Small Inc

Tagíny jsou bohaté a aromatické zapékané pokrmy,...

Tagines and Couscous: Chutné recepty na marocké pokrmy z jednoho hrnce - Tagines and Couscous: Delicious Recipes for Moroccan One-Pot Cooking

Chuť Filipín: Klasické filipínské recepty: 70 autentických tradičních pokrmů krok za krokem ve více...

Southwater

Pokud se chcete dozvědět více o filipínské...

Chuť Filipín: Klasické filipínské recepty: 70 autentických tradičních pokrmů krok za krokem ve více než 400 krásných fotografiích. - A Taste of the Philippines: Classic Filipino Recipes Made Easy, with 70 Authentic Traditional Dishes Shown Step by Step in More Than 400 Beautiful

Turecká kuchařka: Kuchařka z Turecka: objevování pokrmů nadčasové kuchyně - The Turkish Cookbook:...

Lorenz Books

"Pozdrav Turka a najíš se. Ať už jste v rušných...

Turecká kuchařka: Kuchařka z Turecka: objevování pokrmů nadčasové kuchyně - The Turkish Cookbook: Exploring the Food of a Timeless Cuisine

Libanonská kuchařka - poznávání jídel z Libanonu, Sýrie a Jordánska - Lebanese Cookbook - Exploring...

Anness Publishing

"Jídlo z Libanonu, Sýrie a Jordánska mě bere na...

Libanonská kuchařka - poznávání jídel z Libanonu, Sýrie a Jordánska - Lebanese Cookbook - Exploring the food of Lebanon, Syria and Jordan

Klasické singapurské recepty: Tradiční jídla a vaření v 25 autentických pokrmech: Soutěžní kniha...

Lorenz Books

Jídlo je důležitou součástí singapurské kultury...

Klasické singapurské recepty: Tradiční jídla a vaření v 25 autentických pokrmech: Soutěžní kniha Singapur: tradiční jídla a vaření - Classic Recipes of Singapore: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Jídlo a vaření v Kambodži: Více než 60 autentických klasických receptů z neobjevené kuchyně,...

Southwater

Díky kombinaci úžasného vizuálního přístupu, návodů...

Jídlo a vaření v Kambodži: Více než 60 autentických klasických receptů z neobjevené kuchyně, zobrazených krok za krokem na více než 300 úchvatných fotografiích. - The Food & Cooking of Cambodia: Over 60 Authentic Classic Recipes from an Undiscovered Cuisine, Shown Step by Step in Over 300 Stunning Photographs

Recepty z turecké kuchyně: Tradice, suroviny, chutě, techniky: kuchařské recepty z kuchyně - Recipes...

Lorenz Books

Tato sbírka receptů připomíná chutě a textury...

Recepty z turecké kuchyně: Tradice, suroviny, chutě, techniky: kuchařské recepty z kuchyně - Recipes from a Turkish Kitchen: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques

Vegetariánské taginy a kuskus - 65 lahodných receptů na autentická marocká jídla - Vegetarian...

Ryland, Peters & Small Ltd

Poznejte pravou chuť Maroka s těmito vynikajícími...

Klasická vietnamská kuchyně - Více než 60 receptů krok za krokem na 250 fotografiích - Classic...

Anness Publishing

Objevte tajemství vietnamské kuchyně v 60 svěžích...

Klasická vietnamská kuchyně - Více než 60 receptů krok za krokem na 250 fotografiích - Classic Vietnamese Cooking - Over 60 Step-by-step Recipes in 250 Photographs

Snadné taginy: Chutné recepty na marocké vaření z jednoho hrnce - Easy Tagine: Delicious Recipes for...

Ryland Peters & Small Inc

Pronikněte do knihy Snadný tagín s jednoduchými...

Snadné taginy: Chutné recepty na marocké vaření z jednoho hrnce - Easy Tagine: Delicious Recipes for Moroccan One-Pot Cooking

Moderní kuchařka Tagine: Chutné recepty na marocká jídla z jednoho hrnce. - The Modern Tagine...

Ryland Peters & Small Inc

Tato vydatná jídla z jednoho hrnce, ochucená...

Moderní kuchařka Tagine: Chutné recepty na marocká jídla z jednoho hrnce. - The Modern Tagine Cookbook: Delicious Recipes for Moroccan One-Pot Meals

Skotská bible brunchů - The Scottish Brunch Bible

Birlinn

Brunch by měl navodit pocit pohody a uvolnění - a možná také pokušení vyzkoušet něco nového. Spisovatelka a moderátorka...

Skotská bible brunchů - The Scottish Brunch Bible

Klasické recepty Filipín: Tradiční jídla a vaření ve 25 autentických pokrmech - Classic Recipes of...

Lorenz Books

Filipínská kuchyně a kulinářské umění, které je...

Klasické recepty Filipín: Tradiční jídla a vaření ve 25 autentických pokrmech - Classic Recipes of the Philippines: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Mezze: Malé talíře ke sdílení - Mezze: Small Plates to Share

Ryland Peters & Small Inc

Lákavá sbírka dipů, kousků, salátů a dalších malých talířů ze Středomoří a Blízkého východu,...

Mezze: Malé talíře ke sdílení - Mezze: Small Plates to Share

Chuť Vysočiny - A Taste of the Highlands

Birlinn

v užším výběru na cenu The Guild of Food Writer's Best International or Regional Cookbook Award V UŽŠÍM VÝBĚRU NA CENU CECHU AUTORŮ...

Chuť Vysočiny - A Taste of the Highlands

Chuť Singapuru: Vychutnejte si senzační jídlo a vaření této jedinečné kuchyně: 80 receptů krok za...

Southwater

Tento titul obsahuje sbírku více než 80 oblíbených...

Chuť Singapuru: Vychutnejte si senzační jídlo a vaření této jedinečné kuchyně: 80 receptů krok za krokem ve více než 450 S - A Taste of Singapore: Explore the Sensational Food and Cooking of This Unique Cuisine, with 80 Recipes Shown Step by Step in More Than 450 S

Cesta za mořskými plody: Chutě a příběhy ze Skotska - Seafood Journey: Tastes and Tales from...

Birlinn

Skotsko má jedny z nejlepších mořských plodů na světě,...

Cesta za mořskými plody: Chutě a příběhy ze Skotska - Seafood Journey: Tastes and Tales from Scotland

Tagine

Ryland, Peters & Small Ltd

Tato vydatná jídla ochucená kořením a ovocem se podávají z elegantní, speciálně navržené nádoby na vaření, které se také říká tagine. Ve sbírce aromatických receptů Ghillie...

Levantský stůl: Levantská kuchyně: živé a chutné recepty z východního Středomoří i odjinud - The...

Ryland Peters & Small Inc

Sbírka receptů inspirovaných živou a rozmanitou...

Levantský stůl: Levantská kuchyně: živé a chutné recepty z východního Středomoří i odjinud - The Levantine Table: Vibrant and Delicious Recipes from the Eastern Mediterreanean and Beyond

Cesta za mořskými plody: Chutě a příběhy ze Skotska

Recenze čtenářů

Původní název:

Obsah knihy:

Další údaje o knize:

Nákup:

Další knihy od autora:

Díla autora vydali tito vydavatelé: