Hodnocení:
Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 10 hlasů.
Lebanese Style Recipes: An Illustrated Cookbook of Middle Eastern Dish Ideas!
Zaujaly vás jedinečné chutě libanonských pokrmů? Myslíte si, že byste si je rádi vyzkoušeli připravit ve vlastní kuchyni? Určitě můžete Tato kuchařka přináší to nejlepší z blízkovýchodní kuchyně do vaší domácnosti. Tato kuchyně je stará tisíce let.
Zajímavé je, že se od těch dob změnilo jen velmi málo. Pokrmy v Libanonu se i dnes točí kolem stejných základních surovin a kladou důraz na jednoduchost a čerstvost. Libanonská jídla se příliš nezměnila, protože jakmile je recept „správný“, není potřeba ho měnit.
Kuchyně je autentická, používá voňavé, čerstvé koření a další ingredience, které oživují jejich recepty. Velkou roli v libanonské kuchyni hraje cizrna. Nejčastěji se používá v humusu a falafelu, ale najdete ji i v mnoha dalších pokrmech.
Obyvatelé Blízkého východu používají zdravou cizrnu běžně již od dob starověku. V Libanonu se hodně nakládá. Od fazolí přes květák až po okurky a nejoblíbenější nakládanou surovinu, tuřín.
Stejně jako mnoho dalších součástí libanonských pokrmů lahodí oku i chuťovým pohárkům. Otočte stránku a vyzkoušejte tyto autentické recepty.
© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)