Pub Grub: Recepty na klasická pohodlná jídla

Recenze čtenářů

Kniha je chválena za vysokou kvalitu zpracování a autentické recepty, ale někteří recenzenti mají pocit, že recepty neodpovídají tradiční hospodské kuchyni a jsou méně atraktivní.

Vysoká výrobní hodnota, skvělá kvalita, autentické recepty, cenné postřehy pro zkušené hospodské.

Recepty nemusí představovat tradiční hospodské pokrmy, někteří recenzenti je považují za málo lákavé a nevhodné pro typické hospodské menu.

(na základě 4 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Pub Grub: Recipes for Classic Comfort Food

Obsah knihy:

Lákavý výběr klasických jídel z hospodského menu, která si můžete uvařit a vychutnat doma - od ropuchy v díře až po lepkavý pudink.

Vychutnejte si skutečnou chuť jídla v místní restauraci s touto sbírkou receptů tradičních jídel z gastro hospod. Polévky, koláče, pečeně, pečení v troubě a pudinky - všechna stará oblíbená jídla jsou zde.

Začněte miskou „polévky dne“ s hráškem a šunkou nebo si jen vychutnejte misku hranolek s kari k pivu z nabídky polévek a lehkých soust. Dále si dejte masité hlavní jídlo - vyberte si Steak & Kidney Pie, Lancashire Hotpot nebo Super Savoury Roast Chicken a z kapitoly Rybí pokrmy si vyberte Posh Fish Finger Sandwich nebo Whitebait Fritters. Jako bezkonkurenční zeleninovou variantu si připravte bramborový kabátek Welsh Rarebit nebo houbový Mac 'n' Cheese.

Žádné zdravé a vydatné jídlo by nebylo kompletní bez přílohy, takže si na talíř přidejte trojité hranolky nebo yorkshirské pudinky. A co takhle zakončit nesmírně syté jídlo uklidňujícím kouskem koláče Lemon Meringue Pie nebo Treacle Tart z kapitoly Dezerty?