Asijská kuchyně: Kuchyňská kuchyně: 65 receptů na oblíbená jídla, od knedlíků a nudlových polévek po míchané pokrmy a rýžové mísy

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 8 hlasů.

Původní název:

The Asian Kitchen: 65 Recipes for Popular Dishes, from Dumplings and Noodle Soups to Stir-Fries and Rice Bowls

Obsah knihy:

Svěží, chutná a plná výživných ingrediencí a živých chutí jídla východní Asie nebyla nikdy tak oblíbená a zde jsou představena v 65 lahodných receptech. Jídla z východních koutů světa jsou často považována za jedny z nejzajímavějších a nejlákavějších na světě.

Ať už se jedná o jídla bohatá na umami s japonským misem nebo sójovou omáčkou, okořeněná jemně se vrstvícím aromatickým indickým kořením nebo plněná voňavými thajskými bylinkami, chilli a česnekem, každé sousto v sobě skrývá velký chuťový náboj. Tato sbírka aromatických a horkých receptů je nutností pro každého milovníka exotických a dobrodružných jídel. Ať už potřebujete inspiraci na předkrmy a fingerfoods ke společnému pití, nebo rychlé pokrmy na všední den, najdete zde perfektní recept.

Vyzkoušejte například krevety s džemem Nim, krabí wonton wraps, vietnamské letní závitky nebo pikantní kuřecí satay. Mezi rychlé a snadné recepty na polévky a nudlové mísy patří Laksa Lemak, kuřecí Pad Thai nebo stále oblíbenější korejské jídlo Bibimbap.

Chcete-li se najíst ještě vydatněji, vyzkoušejte sladkokyselé vepřové maso s ananasem a okurkou, kuře s omáčkou ze žlutých fazolí a duhovou paprikou nebo sójového lososa s wasabi kaší a Pak Choi. Asijská jídla jsou živá, čerstvá, zdravá a připravená během chvilky, představují moderní způsob každodenního dobrého stravování a tato základní sbírka receptů vám poskytne veškerou potřebnou inspiraci.