Letní ovocné pečivo: 60 báječných receptů od galet po tartaletky

Původní název:

Summer Fruit Pastries: 60 Sumptuous Recipes from Galettes to Tartlets

Obsah knihy:

Vytvořte si letní atmosféru s těmito sezónními, lahodně ovocnými recepty pro všechny příležitosti. V letních dnech není snad nic lákavějšího a požitkářštějšího než ovocné pečivo nebo koláč.

Ať už se pustíte do citronového tartaletky nebo klasického jahodového krémového koláče, tyto recepty vám nabídnou dokonale chutné pokrmy, které oslavují všechny druhy čerstvého a sezónního letního ovoce. Recepty zahrnují vše od malých pochoutek k ledovému čaji nebo sklenici vychlazené limonády až po větší pečivo, o které se můžete podělit s přáteli na zahradní party nebo při vaření.

Vybírejte z elegantních lahůdek, jako jsou čerstvé ovocné ekléry a mini galetky z borůvek a letních bobulí, nebo ohromte většími nabídkami, jako je koláč z lískových oříšků a jablek s frangipanem a malinový prsten z choux. Ať už vás chuť na sladké posílá kamkoli, tyto koláče jsou dokonalým způsobem, jak uspokojit svou touhu po požitcích v teplých měsících roku.