Jižní keto kuchařka: Kuchařská kniha: prvotřídní jižanské recepty s vysokým obsahem tuku a nízkým obsahem sacharidů

Recenze čtenářů

Kuchařka Southern Keto Cookbook nabízí různé úpravy tradičních jižanských receptů s nízkým obsahem sacharidů, takže je vhodná i pro ty, kdo drží keto dietu, a přitom si mohou vychutnat známé chutě. Mnoho uživatelů si knihu pochvalovalo pro její snadné použití, chutné recepty a schopnost uspokojit touhu po jižanském komfortním jídle. Některé recenze však upozorňovaly na problémy, jako jsou neúplné pokyny, nedostatek nutričních informací a občasné zmatky s alternativami ingrediencí.

Nabízí širokou škálu jižanských receptů vhodných pro keto.

Recepty se obecně snadno dodržují a připravují.

(na základě 29 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Southern Keto Cookbook: World Class High Fat and Low Carb Southern Recipes

Obsah knihy:

Pokud jste jako já, jedním z největších životních potěšení je vynikající jídlo z jihu. Ale existuje nějaký způsob, jak to dělat a zůstat zdravý?

Tato kniha nabízí možné řešení.

Jižanská kultura vznikla, když v roce 1607 vstoupili do Jamestownu ve Virginii britští vojáci s několika prasaty. Místní obyvatelé této oblasti, indiáni kmene Powhatan, si našli čas a podělili se o znalosti koření, které používali k přípravě jídla. Teprve po několika letech Powhatanští indiáni provedli Brity kvetoucími rostlinami. Prozradili jim svá tajemství o nových chutích ukrytých v zemi. Postupem času přicházeli do Virginie lidé z jiných zemí a jídlo připravované v tomto jižanském státě se brzy změnilo. Stalo se směsicí domácích a cizích tradic a jídel. Jižanská kuchyně je jedním z nejrozmanitějších a nejtradičnějších stylů vaření, který se předává z generace na generaci. Může být nesmírně chutná, ale je tu jeden problém. Většina lidí se jižanské stravě vyhýbá, protože není považována za příliš zdravou pro srdce, má vysoký obsah cholesterolu a sacharidů.

Vstupte do ketogenní diety.

Při ketogenní dietě je třeba konzumovat jídla s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuků. Tyto pokrmy by však měly obsahovat přiměřené množství bílkovin. Když snížíte příjem sacharidů, vaše tělo bude muset hledat alternativní způsob výroby energie, protože hladina glukózy v těle se sníží. Jedinou možností, kterou vaše tělo má, je zaměřit se na uložený tuk a tuk v potravinách, aby si vyrobilo energii. Když vaše tělo rozkládá tuk na ketony, vaše tělo přejde do metabolického stavu zvaného ketóza. Když vaše tělo začne spalovat tuk, hubnete rychleji. Z tohoto důvodu lidé při dodržování ketogenní diety rychle hubnou.

Tato kniha se zabývá některými recepty, které zahrnují náhrady oblíbených jižanských jídel s nízkým obsahem sacharidů, navíc k těm jižanským receptům, které jsou již zdravé.