Hodnocení:
Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 15 hlasů.
The Welsh Lamb Cookbook
Velšské jehněčí je známé po celém světě pro svou kvalitu a chuť a Gilli Davies zde nabízí recepty a techniky, jak si vychutnat nejlepší produkty této země.
Obsahuje rady o sezónní rozmanitosti masa a o tom, jak nejlépe využít jeho kvalit v řadě pokrmů. Recepty zahrnují Velšské jehněčí se švestkami v těstíčku, Velšské jehněčí zapečené s bramborami v solném bahně a Velšské jehněčí pomalu pečené s hořčičnou polevou.
Obsahuje metrické míry s převodní tabulkou.
