Hodnocení:
Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 23 hlasů.
The Baking Cookbook
Výběr 10 receptů oslavuje jedno z nejoblíbenějších velšských jídel - velšský dort.
Tyto malé koláčky jsou pro Wales typické; Irové jsou proslulí svými bramborovými koláčky, Skotové svými ovesnými koláčky a Bretonci svými palačinkami, ale nikdo z nich nevyrábí sladkou pochoutku podobnou buchtě, která by byla tak přitažlivá jako velšský koláček. Recepty obsahují tradiční recepturu s použitím másla, ovoce a koření.
K němu se připojuje výběr nových receptů, jako je levandulový velšský koláč, lískové oříšky a treacle, a dokonce i několik slaných receptů - co takhle velšský koláč z caerphillského sýra a pórku? Obsahuje metrické míry s převodní tabulkou.
