Hodnocení:

Kniha je okouzlující sbírkou receptů na velšské koláče, která v těch, kteří tyto tradiční pochoutky znají, vyvolává nostalgii. Mnozí čtenáři ji považují za snadno použitelnou, s atraktivními fotografiemi a jednoduchými recepty. Někteří však měli pocit, že kniha postrádá kreativitu a rozmanitost kvůli podobnému charakteru receptů, a několik uživatelů považovalo velikost knihy za nedostatečnou.
Klady:Okouzlující a nostalgické, jednoduché recepty, krásné fotografie, vhodné pro začátečníky, skvělé pro dárky, obsahuje variace a vyvolává příjemné vzpomínky.
Zápory:Omezená rozmanitost receptů, malý formát knihy, některé nespecifikované ingredience a některými čtenáři považovány za nedostatečné.
(na základě 39 hodnocení čtenářů)
Flavours of Wales: The Welsh Cake Cookbook
Velšská dortová kuchařka obsahuje výběr receptů na jedno z nejoblíbenějších velšských jídel - velšský dort.
Tato malá knížka receptů obsahuje tradiční velšské koláče, levandulové, oříškové a melounové koláče, a dokonce i několik slaných receptů. Obsahuje metrické míry a převodní tabulku.