Losos: Losos - ryba, Země a dějiny jejich společného osudu

Recenze čtenářů

Kniha „Losos“ od Marka Kurlanského je velmi oceňována pro své důkladné pojednání o historii, biologii a environmentálních otázkách týkajících se lososů. Mnozí čtenáři ji považují za poutavou a poučnou, přičemž si všímají jejího dobře prozkoumaného obsahu a krásného zpracování. Autor účinně vyzdvihuje význam lososa jako indikátorového druhu pro zdraví životního prostředí. Některé recenze však naznačují, že kniha je možná rozsáhlejší a podrobnější, než někteří čtenáři očekávali.

⬤ Dobře napsaná a přehledná
⬤ poutavý příběh
⬤ krásné ilustrace a prezentace
⬤ nabízí důležité poznatky o životním prostředí
⬤ srozumitelná
⬤ obsahuje recepty
⬤ slouží jako cenná příručka
⬤ vhodná pro čtenáře, kteří se vášnivě zajímají o lososa a otázky životního prostředí.

⬤ Některým čtenářům může připadat příliš podrobná
⬤ fyzicky je kniha těžká
⬤ pro ty, kteří hledají lehčí čtení, může být příliš vyčerpávající.

(na základě 37 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Salmon: A Fish, the Earth, and the History of Their Common Fate

Obsah knihy:

"Henry David Thoreau napsal: "Kdo slyší ryby, když křičí? ' Možná bychom měli jít na břeh řeky a zkusit naslouchat."

Mark Kurlansky, autor bestsellerů jako Sůl a treska, Velká ústřice, 1968 a Mléko a mnoha dalších, ve své dlouholeté a oceňované práci, kterou označuje za nejdůležitější dílo o životním prostředí, využívá svůj typický způsob vyprávění příběhů z mnoha století a přesvědčivý smysl pro detail, aby popsal strastiplný a zároveň obdivuhodný životní cyklus lososů.

Během svého výzkumu Kurlansky hodně cestoval a pozoroval lososy a ty, kteří je pronásledují i chrání, v Tichém i Atlantickém oceánu, v Irsku, Norsku, na Islandu, v Japonsku, a dokonce i na robustním, ale ne tak často navštěvovaném poloostrově Kamčatka. Toto putování po světě odhaluje staletí dlouhou historii chybných pokusů člověka manipulovat s lososy a jejich prostředím pro vlastní prospěch a zisk, ať už pro zábavu, nebo pro získávání potravy.

Kurlanského výzkum navíc ukazuje, že tyto ryby, které jsou po celém světě jedinečně spjaty s mořskou i suchozemskou ekologií a sladkou i slanou vodou, jsou přirozeným barometrem zdraví planety. Dokumentuje, že po staletí největší útoky člověka na přírodu, od nadměrného rybolovu po přehrady, od líhní po rybí farmy, od průmyslového znečištění po ničivé klimatické změny, se projevují v citlivém životním cyklu lososů.

Kurlanského pronikavý závěr, který je doplněn úžasnými historickými i současnými fotografiemi a ilustracemi, zní: Jediný způsob, jak zachránit lososa, je zachránit planetu, a zároveň jediný způsob, jak zachránit planetu, je zachránit mocného, hrdinného lososa.