100 nejlepších potravin v zóně: Vědecký systém hodnocení potravin v zóně

Recenze čtenářů

Kniha nabízí ucelený výběr zdravých receptů a informací o superpotravinách, které jsou snadno čitelné a srozumitelné zejména pro zájemce o zónovou dietu. Mnozí čtenáři oceňují srozumitelné vysvětlení a rozmanitost receptů, někteří však mají pocit, že recepty nevynikají a že by mohly být zařazeny inovativnější varianty.

⬤ Snadno se čte a slouží jako příručka
⬤ srozumitelná vysvětlení superpotravin
⬤ množství receptů
⬤ užitečné pro ty, kteří dodržují Zónovou dietu
⬤ podporuje pochopení zdravého stravování
⬤ může vést k úbytku hmotnosti a zdravějšímu životnímu stylu.

⬤ Některé recepty nevynikají a nestávají se stálicemi v kuchyni
⬤ pocit, že mnoho receptů lze najít na internetu
⬤ ne všechny recepty jsou inovativní
⬤ někteří čtenáři mají pocit, že se kniha opakuje nebo postrádá hloubku.

(na základě 37 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Top 100 Zone Foods: The Zone Food Science Ranking System

Obsah knihy:

Dr. Barry Sears vás provede 100 nejvýznamnějšími potravinami v Zóně a nabídne vám přehled jejich nutričních hodnot v kapslích spolu s chutnými recepty a informacemi o blocích potravin v Zóně pro každou potravinu.

Být v Zóně je nyní jednodušší, protože 100 nejlepších potravin Zóny je k dispozici v praktickém brožovaném vydání. Dr. Barry Sears vybírá 100 nejlepších zónových potravin a ukazuje, jak je kombinovat a sestavovat z nich dokonale vyvážená zónová jídla. U každé potraviny je uveden stručný popis jejích zdravotních a výživových předností, po němž následují jeden nebo dva snadno připravitelné recepty schválené Zónou a příslušné informace o blocích Zóny pro bezchybné vaření v Zóně.

Po vysvětlení, jak vstoupit do Zóny a udržet se v ní, doktor Sears ukazuje, proč nejsou všechny potraviny stejné - alespoň z výživového a hormonálního hlediska. Uspořádal 100 nejlepších jídel podle bílkovin, sacharidů a tuků a ukazuje, jak kombinovat oblíbené potraviny a vytvořit stovky vhodně vyvážených a chutně připravených jídel, jako jsou krevety se zeleninou, kuře na středomořský způsob, špenátový koláč s fetou, citronové pusinky a jahodová pěna.