Pravidla stravování: Pravidla stravování: Příručka jedlíka

Recenze čtenářů

Kniha Michaela Pollana „Pravidla stravování: Pollanova kniha „Pravidla stravování“: Příručka jedlíka nabízí praktické a přímočaré rady o zdravém stravování prostřednictvím 64 pravidel. Kniha zjednodušuje složité diskuse o výživě na zapamatovatelné pokyny a zdůrazňuje především důležitost celých potravin, především rostlin, a střídmost. Zatímco mnozí čtenáři oceňují její srozumitelnost a zdravý rozum, někteří ji považují za příliš zjednodušující nebo opakující se a mají pocit, že jí chybí hloubka nebo vědecká přísnost.

⬤ Snadno se čte a je stravitelná
⬤ Poskytuje praktické a zapamatovatelné stravovací návody
⬤ Rady zdravého rozumu, které u mnohých najdou odezvu
⬤ Stručné shrnutí Pollanových myšlenek z jiných děl
⬤ Užitečná pro začátečníky, kteří hledají výchozí bod pro zlepšení svého stravování
⬤ Nabízí osvěžující pohled na jídlo a zdraví.

⬤ Někteří čtenáři ji považují za příliš zjednodušenou nebo povrchní
⬤ Obsahuje opakující se informace
⬤ Chybí hlubší vědecké poznatky o výživě
⬤ Některé problémy s formátováním ve verzi pro Kindle
⬤ Není vhodná pro ty, kteří hledají podrobné nebo specializované výživové rady.

(na základě 1297 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Food Rules: An Eater's Manual

Obsah knihy:

Rozšířené vydání knihy Pravidla stravování - krásně ilustrované a plné dalších moudrostí o jídle

Kniha Michaela Pollana Pravidla stravování vyvolala celonárodní diskusi a pomohla změnit přístup Američanů ke stravování. Toto nové vydání ilustrované slavnou umělkyní Mairou Kalmanovou - a rozšířené o nový úvod a devatenáct dalších potravinových pravidel - znamená pokrok v celonárodním dialogu, který Pravidla stravování inspirovala.

Mnohá z nových pravidel, která navrhli čtenáři, podtrhují hlavní učení původních Pravidel stravování, tedy že jídlo nemusí být tak složité a že jídlo je stejně tak o potěšení a společenství jako o výživě a zdraví. Krásná kniha, kterou si můžeme vážit a sdílet, Pravidla jídla nás s humorem, radostí a zdravým rozumem vedou ke šťastnějšímu a zdravějšímu vztahu k jídlu.