Jídlo a výživa

Recenze čtenářů

Kniha Umění a věda o trávení poskytuje logický přístup k výživě a podporuje čtenáře v tom, aby pochopili své vlastní stravovací potřeby na základě přírodních zákonů a osobní konstituce. Obsahuje sice cenné poznatky o trávení, kombinování potravin a nebezpečí některých diet, ale trpí špatným zpracováním a zastaralými názory.

Kniha je podnětná a vybízí k sebepoznání při výběru stravy. Předkládá platné argumenty proti běžným mylným představám o dietách, podpořené vědeckými experimenty. Témata, jako je kombinování potravin, půst a trávení, jsou podrobně rozebrána, což ji činí poučnou.

Kniha je špatně upravená a je na ní vidět její stáří, s některými zastaralými myšlenkami, jako je skepse ohledně existence vitamínů. Některé návrhy se mohou zdát absurdní nebo příliš odvážné, což vede ke skepsi čtenářů. Doporučujeme číst knihu kriticky, protože nemusí být v souladu se současnými vědeckými poznatky.

(na základě 2 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Food and Feeding

Obsah knihy:

Tato vzácná antikvární kniha je faksimile reprintem originálu.

Vzhledem ke svému stáří může obsahovat nedostatky, jako jsou značky, poznámky, marginálie a poškozené stránky. Protože toto dílo považujeme za kulturně významné, zpřístupnili jsme ho v rámci našeho závazku chránit, uchovávat a propagovat světovou literaturu v cenově dostupných, kvalitních a moderních vydáních, která jsou věrná původnímu dílu.