Fyziologie chuti

Fyziologie chuti (Anthelme Brillat-Savarin Jean)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

Kniha nabízí zábavný pohled na francouzské názory na jídlo v 19. století očima bohatého pozorovatele. Celkovému zážitku však ubírají problémy s překladem a občasná nudnost.

Klady:

⬤ Poutavé anekdoty a úvahy o radostech z dobrého jídla
⬤ poskytují vhled do francouzských postojů k jídlu v 19. století
⬤ zábavné a vtipné postřehy.

Zápory:

Občas špatný překlad, který znesnadňuje sledování; některé nudné úseky, zejména ve vědeckých výkladech.

(na základě 1 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Physiology of Taste

Obsah knihy:

Tato kniha je součástí řady TREDITION CLASSICS. Tvůrce této řady spojuje vášeň pro literaturu a žene je záměr znovu zpřístupnit všechny veřejně dostupné knihy v tištěné podobě - a to po celém světě.

V tredition věříme, že skvělá kniha nikdy nevyjde z módy. Několik převážně neziskových literárních projektů poskytuje tredition obsah.

Na podporu jejich dobré práce věnuje tredition část výtěžku z každého prodaného výtisku. Jako čtenář knihy z edice TREDITION CLASSICS tak podporujete naše poslání zachránit před zapomněním mnohá úžasná díla světové literatury.

Další údaje o knize:

ISBN:	9783842428706
Autor:	Anthelme Brillat-Savarin Jean
Vydavatel:	Tredition Classics
Jazyk:	angličtina
Vazba:	Měkká vazba

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Fyziologie chuti - The Physiology of Taste

Dover Pubn Inc

Řekni mi, co jíš, a já ti řeknu, co jsi, prohlašuje francouzský spisovatel Jean Anthelme Brillat-Savarin v jednom...

Fyziologie chuti - The Physiology of Taste

Mint Ed

Fyziologie chuti, která původně vyšla v roce 1825, je mistrovským kulinářským dílem, které umožňuje nahlédnout do...

Fyziologie chuti - The Physiology of Taste

Digireads.Com

Kniha "Fyziologie chuti" od Jeana Anthelma Brillat-Savarina je povinnou četbou pro každého, kdo miluje umění...

Physiologie du got: Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es: tude scientifique (et...

Books On Demand

Fyziologie jídla je stěžejní dílo o gastronomii,...

Physiologie du got: Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es: tude scientifique (et drolatique) de la gastronomie franaise. - Physiologie du got: Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es: tude scientifique (et drolatique) de la gastronomie franaise

Fyziologie chuti - The Physiology of Taste

Penguin Group

Tato kniha, poprvé vydaná v roce 1825, je brilantním pojednáním o potěšení z jídla a bohatém umění jídla, vína a...

Fyziologie chuti: Neboli: Úvahy o transcendentální gastronomii (česky: Úvahy o transcendentální...

Vintage

Fyziologie chuti je nejslavnější kniha o jídle,...

Fyziologie chuti: Neboli: Úvahy o transcendentální gastronomii (česky: Úvahy o transcendentální gastronomii) - The Physiology of Taste: Or, Meditations on Transcendental Gastronomy

Fyziologie chuti - The Physiology of Taste

Mint Ed

Kniha Fyziologie chuti, která původně vyšla v roce 1825, je mistrovským kulinářským dílem, jež poskytuje vhled do...

Fyziologie chuti: Fyziologie jídla: aneb meditace o transcendentální gastronomii; úvod Bill Buford -...

Everymans Lib

Klasická kuchařská kniha o radostech stolování -...

Fyziologie chuti: Fyziologie jídla: aneb meditace o transcendentální gastronomii; úvod Bill Buford - The Physiology of Taste: Or Meditations on Transcendental Gastronomy; Introduction by Bill Buford

Fyziologie chuti - The Physiology of Taste

Tredition Classics

Tato kniha je součástí řady TREDITION CLASSICS. Tvůrce této řady spojuje vášeň pro literaturu a žene je záměr...

Physiologie Du Got, Ou Mditations de Gastronomie Transcendante (N d) (d.1839)

Hachette Livre

Physiologie du got, ou Mditations de gastronomie...

Physiologie Du Got, Prcde d'Une Notice, (d.1864)

Hachette Livre

Physiologie du gout, precedee d'une notice, par Alp. Karr. Bertallovy kresby.Datum původního vydání:...

Physiologie Du Got, Prcde d'Une Notice, (d.1864)

Fyziologie chuti: Fyzikální fyziologie, aneb Meditace o transcendentální gastronomii. - The...

W W Norton & Co

"Zvíře polyká potravu, člověk ji jí, ale jen...

Fyziologie chuti: Fyzikální fyziologie, aneb Meditace o transcendentální gastronomii. - The Physiology of Taste: Meditations on Transcendental Gastronomy

Brillat-Savarin's Physiologie Du Gout: A Handbook of Gastronomy (1884)

Kessinger Pub Llc

Brillat-Savarinova Physiologie Du Gout: (1884) je klasickou...

Brillat-Savarin's Physiologie Du Gout: A Handbook of Gastronomy (1884)

Recenze čtenářů

Původní název:

Obsah knihy:

Další údaje o knize:

Nákup:

Další knihy od autora:

Díla autora vydali tito vydavatelé: