Vánoční kroniky: Zápisky, příběhy a 100 základních receptů pro zimní období

Recenze čtenářů

Celkově je kniha velmi chválena pro své krásné psaní, sugestivní recepty a úžasné vizuální zpracování. Pro mnoho čtenářů se stala příjemným společníkem v zimním období, často vyvolávajícím nostalgii a teplo. Někteří recenzenti však zaznamenali problémy, jako jsou chybějící stránky, které ovlivnily jejich zážitek.

Výjimečné psaní, krásné ilustrace, vyvolává zimní nostalgii, dobrá kombinace vyprávění a receptů, vhodná k darování, plná inspirace se zimní tematikou a poskytuje příjemný čtenářský zážitek.

V některých výtiscích chyběly stránky, což snižovalo zážitek ze čtení; některé recepty nemusí vyhovovat každému, zejména ty, které obsahují maso.

(na základě 540 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Christmas Chronicles: Notes, Stories & 100 Essential Recipes for Winter

Obsah knihy:

Od moderátorky BBC1 a autorky bestsellerů Jídlo, Kuchyňské deníky a Přípitek přichází nová kniha se vším, co potřebujete k zimnímu slunovratu.

Vánoční kroniky jsou příběhem Nigela Slatera, který miluje zimu, vůni jedle a smrku, strašidelné příběhy čtené se sklenkou trnkového ginu a svíčky ze včelího vosku se stíny tančícími na stropě. S recepty, dekoracemi, pohádkami a rychlými večeřemi u krbu vás Nigel provede základními přípravami na Vánoce a Nový rok, se vším, co potřebujete, abyste si zimní měsíce užili.

Vánoční kroniky vás provedou od 1. listopadu až do konce ledna a zahrnují vše od noci ohňů, přes Vánoce a Nový rok až po Tři krále. Nigel nabízí více než 100 receptů, které vás provedou přípravou, oslavami i následnými událostmi. Najdete zde tolik oblíbené klasiky, jako je husa a krocan (a co nejlepší využití zbytků), mleté maso a dort; recepty, které učiní chladné měsíce snesitelnými, jako je chlebový nákyp s žebírky, Comt a Taleggio, slané brambory s modrým sýrem a kozím tvarohem a horký uzený losos, brambory a kopr; a také zářivé chutě na přivítání nového roku, včetně marmelády z růžového grapefruitu, salátu z hrušek a nakládaných ředkviček a žitného chleba s lněným semínkem a treskou.

Kniha Vánoční kroniky, plná svátků, lidových příběhů, mýtů a vzpomínek, vyprávěná hřejivým a intimním stylem, je jedinou knihou, kterou budete v zimě potřebovat.