Rok dobrého jídla - Kuchyňské deníky III

Recenze čtenářů

Nejnovější kuchařka Nigela Slatera je oceňována za krásně napsanou prózu a chutné, jednoduché recepty, které odrážejí sezónní kuchyni. Čtenáři oceňují její deníkový formát a nostalgii, kterou vyvolává. Mezi kritické připomínky však patří její menší rozsah ve srovnání s předchozími vydáními a obavy ohledně praktičnosti některých receptů. Kniha je popisována jako inspirativní, ale nemusí být vhodná pro ty, kteří dávají přednost tradičním kuchařkám s důsledným formátováním receptů a doprovodnými fotografiemi ke každému pokrmu.

⬤ Krásně napsaný, nostalgický obsah
⬤ flexibilní, snadno použitelné recepty
⬤ formát deníku umocňuje sezónní vaření
⬤ realistické a atraktivní fotografie
⬤ skvělé pro domácí kuchaře, kteří hledají jednoduchá a chutná jídla.

⬤ Menší velikost ve srovnání s předchozími svazky
⬤ některé recepty mohou být obtížně proveditelné
⬤ jako negativa byla vnímána změna formátu (plátěný obal, méně pevný) a zařazení lesklých částí receptů bez kontextu.

(na základě 234 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Year of Good Eating - The Kitchen Diaries III

Obsah knihy:

Nová klasika od Nigela Slatera.

Více než 250 receptů, momentek a nápadů na dobré jídlo s extra speciálními sezónními oddíly pro rychlé jídlo na každý den.