Skutečné jídlo

Recenze čtenářů

Kniha Nigela Slatera „Real Food“ je dobře přijímaná kuchařka, která klade důraz na jednoduchá, uklidňující a chutná jídla z kvalitních surovin. Mnozí recenzenti oceňují Slaterův moderní a inteligentní přístup k vaření a oceňují praktičnost a snadnost jeho receptů. Někteří však kritizují, že v knize chybí některé klíčové ingredience, a několik kupujících se setkalo s problémy se stavem knihy při dodání.

⬤ Jednoduché a přístupné recepty přinášející chutná jídla.
⬤ Důraz na kvalitní suroviny a jednoduché techniky vaření.
⬤ Inspirativní a vášnivé psaní, které čtenáře zaujme.
⬤ Dobré uspořádání podle hlavních surovin.
⬤ Silné nostalgické vazby pro čtenáře, kteří znají britskou kuchyni.

⬤ Chybí některé klíčové kategorie potravin, například hovězí maso a rýže.
⬤ Recepty nejsou přizpůsobeny těm, kteří si přísně hlídají váhu.
⬤ Hlášeny problémy s doručením, včetně knih doručených ve špatném stavu a chybějících stránek.

(na základě 130 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Real Food

Obsah knihy:

Klasický průvodce komfortním jídlem Nigela Slatera.

„Opravdové jídlo znamená velkou chuť a nenáročnou kuchyni. Dobré suroviny, z nichž se dá připravit něco, co stojí za to jíst. Prostě pěkné, nekomplikované jídlo.

Tato klasika, založená na absolutně nejoblíbenějších jídlech Nigela Slatera, ať už jde o Nejlepivější kuřecí křidélka všech dob nebo pečený kozí sýr s pestem ve filo těstě, uzenou makrelu Dauphinoise nebo klasický Bacon Butty, ušla dlouhou cestu k tomu, aby konečně vytvořila národ milovníků jídla. V typicky nenáročném stylu Nigel nachází dobré věci, které lze připravit z masově vyráběného bílého chleba až po nejlepší italské bochníky nebo ze standardních anglických cukrovinek až po pravou čokoládu z kakaové hmoty. Díky Nigelovu neomylnému porozumění chutím, neodolatelným, jednoduchým receptům a vášnivému živému psaní si „REAL FOOD“ zaslouží místo na poličce v kuchyni každého z nás.