Polévka a pohoda: Kuchařka domácích receptů, které zahřejí duši.

Recenze čtenářů

Kniha „Polévka a pohoda“ nabízí rozsáhlou sbírku více než 135 receptů na polévky, saláty, sendviče a přílohy. Obsahuje různé druhy polévek a vychází vstříc různým dietním preferencím. Mnoho recenzentů oceňuje rozmanitost, snadné použití a uklidňující charakter receptů, i když někteří poznamenávají, že není dostatek obrázků a že mnoho receptů vyžaduje značné množství surovin a času na přípravu.

⬤ Rozsáhlá nabídka receptů (více než 135 polévek, salátů a sendvičů).
⬤ Obsahuje možnosti pro různé dietní preference (bezlepková, veganská, paleo).
⬤ Snadno použitelné pokyny a užitečné tipy.
⬤ Mnoho receptů je vhodných pro různé způsoby vaření, včetně pomalého vaření.
⬤ Podporuje kreativitu při obměnách a variacích.

⬤ Omezený počet obrázků, takže je méně vhodný pro zrakově postižené.
⬤ Mnoho receptů má vysoký počet ingrediencí a mohou být složité, což není ideální pro ty, kteří hledají rychlá jídla.
⬤ Některé ingredience mohou být neznámé nebo vyžadují nákup specializovaných položek.
⬤ Některé osobní anekdoty o dietních omezeních mohou některým čtenářům připadat nesouvislé.

(na základě 69 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Soup & Comfort: A Cookbook of Homemade Recipes to Warm the Soul

Obsah knihy:

Odpověď na vaše dilema při večeři.

Polévky pro celou rodinu, které uspokojí vaši duši― i žaludek. Chcete-li ukončit nejchladnější, na kost promrzlý den nebo zklidnit nejnáročnější odpoledne, obraťte se na polévku Soup & Comfort, kde najdete vydatnou klasiku, oblíbené mezinárodní polévky a vynalézavé novinky.

Každá polévková kuchařka je plná stránek výživných, emocionálně uspokojujících polévek a dušených pokrmů, které využívají cenově dostupné, čerstvé a snadno dostupné suroviny (žádné bujónové kostky! ), a každý recept v této polévkové kuchařce vyhovuje nejrůznějším dietním preferencím a chutím, od lákavých vegetariánských verzí až po bezlepkové varianty. Kniha Polévky a útěcha obsahuje barevné fotografie a zkoumá mnoho způsobů, jak může domácí polévka vyživovat tělo i duši: 135 lákavých receptů, od klasických, jako je babiččina kuřecí polévka s nudlemi, až po mezinárodní chutě, jako je kuřecí falešné Pho Tipy, jak si připravit skvělé vývary a dokonalé přílohy Pohodlné recepty pro pomalé vaření a praktické tipy, jak oživit zbytky polévek Od chlazených polévek až po polévky s chowders, Polévka & Pohodlí nabízí každému něco, co si může vychutnat― po lžících.