Recenze čtenářů
Shrnutí:Kuchařka Marie Emmerichové pro keto recepty s použitím instantního hrnce a pomalého hrnce získala smíšené hodnocení. Mnozí uživatelé si pochvalují rozmanitost a snadnost receptů, takže je vhodná pro zaneprázdněné rodiny i začínající kuchaře. Vyzdvihováno je také zahrnutí tipů pro používání Instant Pot a dostupnost návodů pro pomalý hrnec. Několik recenzentů však poukazuje na problémy, jako jsou chyby v receptech, nejednotné výsledky vaření a přítomnost podobných receptů, které se nacházejí v předchozích knihách autorky.
Klady:⬤ Rozmanitost receptů vhodných pro zaneprázdněné rodiny.
⬤ Přehledné pokyny a tipy pro používání instantního hrnce a pomalého hrnce.
⬤ Recepty obsahují nutriční informace a jsou dobře uspořádané.
⬤ Mnoho receptů je snadných a vhodných pro začínající kuchaře.
⬤ Vhodné pro keto dietáře s dostupnými surovinami.
Zápory:⬤ Několik chyb v receptech (např. doba vaření, chybějící názvy).
⬤ Některé recepty přinášejí neuspokojivé výsledky neodpovídající fotografiím.
⬤ Řada receptů se podobá receptům v předchozích knihách.
⬤ Některé recepty vyžadují další způsoby vaření, nejen použití instantního hrnce.
⬤ Chybí funkce keto metru, která byla přítomna v předchozích knihách.
(na základě 621 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Keto Instant Pot: 130+ Healthy Low-Carb Recipes for Your Electric Pressure Cooker or Slow Cooker
Obsah knihy:
Instantní hrnec je v současné době jedním z nejoblíbenějších nástrojů na vaření. Díky své schopnosti uvařit potraviny pod tlakem během několika minut v jednom hrnci představuje pro zaneprázdněné domácí kuchaře obrovskou úsporu času. Můžete v něm dokonce upéct tvarohový koláč!
Ketogenní dieta, která vylučuje zpracované potraviny, někdy vyžaduje trochu více úsilí v kuchyni, takže každá úspora času je výhodou. Autorka mezinárodních bestsellerů Maria Emmerichová v této knize představuje více než 160 chutných keto receptů s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuku, které jsou určeny k přípravě v instantním hrnci nebo jiném multifunkčním zařízení. Recepty zahrnují celou škálu pokrmů od předkrmů a příloh přes polévky a hlavní jídla až po sladké dobroty a dokonce i několik nápojů, spolu s praktickými základy keto. Jako bonus Maria u každého receptu uvádí také návod na pomalé vaření (které lze provádět buď v Instant Pot, nebo v samostatném pomalém hrnci) pro dny, kdy má pohodlí „nastav a zapomeň“ přednost před potřebou rychlosti.
Recepty zahrnují:
Dýňový kávový koláč.
Snadno zapečená vejce.
Bizoní masové kuličky.
Žampiony plněné kraby.
Italské kuřecí chilli.
Dušené hovězí na kari.
Philly Cheesesteak.
Vepřové salátové košíčky.
Úžasné asijské vepřové maso.
Lasagne s kuřecím masem a slaninou.
Česnekový tuňákový nákyp.
Citronová torta s ricottou.
Čokoládový mandlový fondán.
Domácí kořenové pivo.
... a mnoho dalšího!
Najdete zde také tipy pro úspěch a Mariina doporučení na doplňky k instantnímu hrnci, jejichž pořízení vám usnadní keto vaření. Tak na co čekáte? Přidejte tento šikovný kuchyňský spotřebič do svého arzenálu pro vaření s nízkým obsahem sacharidů a využijte ho pro přípravu chutných a zdravých keto jídel!
