Láska v talíři... a jiné kulinářské lahůdky od M. F. K. Fisherové

Recenze čtenářů

Recenze knihy M. F. K. Fisherové vyzdvihují její lyrický styl psaní a hluboký cit pro jídlo, díky čemuž si čtenáři její eseje užijí. Mnozí považují knihu za okouzlující a pronikavou sbírku kulinářských vzpomínek a životních úvah. Některé recenze však vyjadřují obavy, že některé eseje působí zastarale a samoúčelně, což vede k méně příznivému přijetí pro ty, kteří očekávají modernější obsah.

⬤ Lyrický a jasný styl psaní.
⬤ Dojemné úvahy o jídle, cestování a životě.
⬤ Poutavé a okouzlující eseje, které mají u čtenářů ohlas.
⬤ Ideální na dovolenou nebo na oddechové čtení.
⬤ Nabízí zasvěcené kulinářské náčrty a praktické rady pro vaření.
⬤ Vysoce ceněná klasika v oblasti psaní o jídle.

⬤ Některé eseje jsou zastaralé a nemusí se líbit moderním čtenářům.
⬤ Několik recenzentů považovalo obsah za samoúčelný a nedokázali knihu dočíst.
⬤ Výběr tisku v knize může být obtížně čitelný.

(na základě 11 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Love in a Dish . . . and Other Culinary Delights by M.F.K. Fisher

Obsah knihy:

Ať už je předmětem její fantazie skromná, nenápadná brambora nebo milostný život afrodiziakálního měkkýše ústřice, Mary Frances Kennedy Fisherová píše s jednoduchostí, která popírá složitost života, o němž často přemýšlí. Je označována za jednu z nejvýznamnějších amerických spisovatelek o gastronomii, ale omezit se jen na tento žánr by bylo křivdou. Je to vášnivá a zcestovalá žena, jejíž vyprávění naplňuje více než dva tucty vysoce ceněných knih. V této sbírce nejlepších děl Fisherová ukazuje, že má nejen mistrovské gastronomické umění, ale i nejlepší životní požitky.

Láska v talíři... a jiné kulinářské lahůdky je návodem, jak žít, jíst a milovat, který dala dohromady plodná badatelka a kulinářská nadšenkyně Anne Zimmermanová. S velkou pečlivostí vybrala eseje, které odpouštějí a oslavují naše chlípné choutky, jako například v knize "Jednou tulák, navždy...". " a "Láska v jídle.".

Právě prostřednictvím těchto vybraných textů, včetně dvou esejů, které dosud nikdy nebyly shromážděny v knižní podobě, se setkáváme s odvážnou vášní Fisherové pro kuchyni a seznámíme se s její představou o tom, co tvoří lahodný život.