Kousek Arkansasu: Kuchařka lahůdek z přírodního státu

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 12 hlasů.

Původní název:

A Bite of Arkansas: A Cookbook of Natural State Delights

Obsah knihy:

Jsme-li tím, co jíme, pak Kat Robinsonová pochází z arkansaské kuchyně. Tato historička jídla, cestovatelka a televizní moderátorka strávila celý život na území přírodního státu, od batolecího věku přes dospívání až po dospělého cestovatele a objevitele. Nyní autorka knihy Arkansas Food: The A to Z of Eating in The Natural State (Jídlo z Arkansasu: od A do Z o jídle v přírodním státě) usedá ke stolu se vzpomínkami, pamětí a ingrediencemi, aby vytvořila jídla svého života.

Vychutnejte si tento svazek pokrmů ze všech období Robinsonova života, od venkovských snídaní po skromné dezerty, od divoké zvěře po.

Metropolitní předkrmy, dušená jídla, zapékané pokrmy a tolik koláčů. Pusťte se do oblíbených arkansaských pokrmů, jako jsou fazole s kukuřičným chlebem, smažené kuře, sumčí večeře a kotlíkový guláš.

Tato nádherně vyfotografovaná sbírka více než 140 autentických, vyrobených a sdílených kulinářských položek je krásně propojena s příběhy ze života této arkansaské ženy, které jsou vhledem do jídel, jež ji inspirovala k zdokumentování a sdílení bohaté a rozmanité historie jídla celého státu.