Classic Eateries of the Ozarks and Arkansas River Valley
Pokud je život dálnicí, jídlo je palivem. Restaurační kuchyně v Arkansasu vznikla díky dopravě a rodinnému dědictví.
Prostřednictvím tohoto chutného cestopisu objevíte lahodná zákoutí Ozarků a voňavá zákoutí údolí řeky Arkansas, od stoletých sodovkáren přes dědictví výrobců cukrovinek až po arkansaskou vinařskou zemi a rodiště smažených okurek. Zjistěte, jak se smažené kuře dostalo do malého městečka Tontitown. Objevte restauraci na vrcholu mlýna s historií předcházející občanské válce.
Povečeřte tam, kde si dali něco k snědku Bill Clinton, Sam Walton a Elvis Presley. Vydejte se s autorkou Kat Robinsonovou a fotografem Gravem Weldonem na průzkum více než stovky klasických a kultovních restaurací státu.
