Nejlepší vinné hrozny pro Kalifornii - Řez mladých rév - Řez sultánky

Původní název:

The Best Wine Grapes for California - Pruning Young Vines - Pruning the Sultana

Obsah knihy:

Tato kniha obsahuje klasického průvodce výrobou vína, který se zaměřuje na pěstování vinných hroznů v Kalifornii.

Tento svazek obsahuje kapitoly o všem, od výběru hroznů až po údržbu vinic, a obsahuje tak množství praktických informací, které budou užitečné pro moderní vinaře, zejména pro ty, kteří se nacházejí v Kalifornii nebo v jejím okolí. Obsah zahrnuje: "Vinařství", "Nejlepší hrozny pro Kalifornii", "Hrozny doporučené pro Kalifornii", "Řez a výchova mladé révy" a "Řez sultánky".

" Mnoho takovýchto historických knih je stále vzácnějších a dražších. Právě s ohledem na to nyní znovu vydáváme tento svazek v cenově dostupném, moderním a vysoce kvalitním vydání doplněném o speciálně objednaný nový úvod o výrobě vína.