Grilování Marthy Stewartové: Kuchařka Stewartové: 125+ receptů pro malé i velké hosty: Kuchařka

Recenze čtenářů

Kniha obsahuje řadu receptů na grilování, které jsou obecně dobře hodnoceny a mnoho recenzentů chválí chuť a kreativitu pokrmů. Zatímco někteří oceňují jedinečné recepty, jiní je považují za příliš exotické a ne dost jednoduché pro každodenní grilování. Celkově je kniha vnímána jako cenný zdroj informací pro začínající i zkušené grilovače.

Chutné a rozmanité recepty, užitečné tipy a techniky grilování, snadné sledování s dobrým vizuálním zpracováním, skvělé pro vylepšení grilování jedinečnými omáčkami, potíráním a marinádami, dobré pro výběr kvalitních potravin nad rámec typických možností.

Některé recepty lze považovat za exotické a nevhodné pro ty, kteří hledají jednodušší varianty, možné problémy s dostupností surovin a pocit, že odráží stejný styl jako předchozí knihy Marthy Stewart.

(na základě 24 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Martha Stewart's Grilling: 125+ Recipes for Gatherings Large and Small: A Cookbook

Obsah knihy:

Tento nepostradatelný průvodce grilováním obsahuje více než 100 receptů od důvěryhodných redaktorů časopisu Martha Stewart Living a obsahuje vše, co potřebujete k přípravě chutných a lákavých pokrmů pro každodenní večeře i slavnosti na zahradě. Nic se nevyrovná uspokojení z přípravy pokrmů na živém ohni, ať už se jedná o jídlo na všední večer nebo venkovní zábavu.

Kniha Grilování Marthy Stewartové zachycuje tuto atmosféru a zároveň poskytuje základní tipy a techniky jak pro zkušené venkovní kuchaře, tak pro ty, kteří s grilováním začínají. Dlouhodobě oblíbené pokrmy, jako jsou sendviče s trhaným vepřovým masem a hamburgery se slaninou a krůtím masem, doplňují spolehlivé pokrmy, jako jsou korejská žebírka a krevety marinované v mojo.

Předkrmy, hamburgery, tacos a kebaby, které se hodí pro davy lidí, jsou doplněny pestrými koktejly, které umožňují snadnou zábavu, a díky chytrým strategiím je grilování klasických pokrmů, jako jsou vepřové kotlety a celé kuře na másle, hračkou. Přátelé i rodina se rádi vrhnou přímo na krásné talíře s grilovaným masem a zeleninou, po kterých následují grilované nebo chlazené sladké pochoutky - dokonalá tečka za jednoduše lahodným jídlem.