Dieta s nízkým obsahem FODMAP: Vychytané recepty a jídelníček pro začátečníky: průvodce krok za krokem pro zvládání příznaků IBS.

Původní název:

Low FODMAP Diet: A Beginner's Step-by-Step Guide for Managing IBS Symptoms, with Recipes and a Meal Plan

Obsah knihy:

Syndrom dráždivého tračníku (IBS) a bakteriální přerůstání v tenkém střevě (SIBO) jsou dva zažívací stavy, které jdou často ruku v ruce.Naštěstí je nízkofodmapová dieta skvělým způsobem, jak oba tyto stavy zvládnout.

Co přesně je dieta s nízkým obsahem FODMAP? Tato dieta snižuje množství určitých sacharidů - známých jako FODMAP - které jsou pro naše tělo obtížně stravitelné a mohou vyvolat příznaky IBS a SIBO. Mezi tyto FODMAP patří fermentovatelné oligosacharidy, disacharidy, monosacharidy a polyoly, jako jsou med, pšeničné výrobky, mléko, jablka a česnek.

Pokud zvažujete přechod na nízkofodmapovou dietu, je důležité vzít v úvahu nezbytné kroky, než začnete. Je užitečné zjistit, které FODMAP mohou způsobovat příznaky, a to tak, že si povedete potravinový deník nebo budete sledovat, jaké potraviny jíte a jak ovlivňují vaše zdraví. Kromě toho je před zahájením této diety nanejvýš důležité poradit se s lékařem nebo odborníkem na výživu, protože ti vám mohou poskytnout pokyny a rady ohledně toho, jaké potraviny byste měli zařadit nebo se jim vyhnout, abyste dosáhli co nejlepších výsledků.

Po určení potravin s vysokým a nízkým obsahem FODMAP je třeba sestavit individuální stravovací plán, který zohlední všechna dietní omezení a zároveň zajistí odpovídající výživu. Během této diety je nezbytné sledovat, jak se po každém jídle cítíte po psychické i fyzické stránce, aby bylo možné provést případné změny, pokud by se objevila závažnost reakce.

Nakonec se po několika týdnech dodržování diety doporučuje znovu zavést určité potraviny s vysokým obsahem FODMAP po jedné, aby se rychle zjistily případné reakce a dále se otestovalo, zda vám tento přístup vyhovuje.

V této příručce se budeme zabývat následujícími tématy:

⬤ O SIBO a IBS.

⬤ Příznaky SIBO a IBS.

⬤ Rizikové faktory SIBO a IBS.

⬤ Diagnostika SIBO a IBS.

⬤ Medicínská léčba SIBO a IBS.

⬤ Příčiny SIBO a IBS.

⬤ Nízkofodmapová dieta.

⬤ Zásady diety s nízkým obsahem FODMAP.

⬤ Výhody a nevýhody diety s nízkým obsahem FODMAP.

⬤ Potraviny, které je vhodné jíst a kterým se vyhýbat.

⬤ Ukázka jídelního plánu a receptů.

Začít s nízkofodmapovou dietou nemusí být nijak náročné; s vlastním odhodláním a pečlivým vedením odborníků může brzy dojít k výraznému zlepšení vašeho zdraví díky promyšlenému dodržování nízkofodmapového režimu!

Řiďte se informacemi uvedenými v této příručce, abyste účinně zvládli příznaky IBS. A co je nejdůležitější, tento průvodce vás naučí dobře pečovat o své tělo zavedením účinných, prospěšných a zdravých stravovacích návyků.