Ocenění whisky: Průvodce znalce čicháním, ochutnáváním a vychutnáváním skotské whisky (Appreciating...
Kniha Appreciating Whisky nabízí čtenáři podrobné...
The Craft Maltsters' Handbook
Průmyslový proces klíčení, při němž se tvrdé nerozpustné obiloviny mění na drobivá, extrahovatelná zrna, která se následně používají jako zdroj potravy...
Chemie a technologie vín a likérů - Chemistry and Technology of Wines and Liquors
Po prohibici se ve Spojených státech obnovil zájem o nápojové umění...
Stručná historie umění destilace - Short History of the Art of Distillation
Destilace je umění. A to dokonce starodávné. Je s podivem, že o historii tohoto...
Craft Floor Malting: Praktický průvodce - Craft Floor Malting: A Practical Guide
S rostoucí lokalizací řemeslného lihovarnictví a řemeslného pivovarnictví...
Zrání destilátů: Zrak a trpělivost - Maturation of Distilled Spirits: Vision and Patience
Kniha Zrání destilované vize a trpělivost přináší...
Tradiční destilační umění a vášeň - Traditional Distillation Art and Passion
Tradiční destilace - umění a vášeň je úvodem do jedné z nejstarších...
Řemeslo destilace whisky - Craft of Whiskey Distilling
Tato příručka je určena pro řemeslné palírníky whisky, kteří chtějí vyrábět sladovou whisky vynikající kvality...
Dokumentární fotografie: osobní pohled - documentary photography: a personal view
O knize: Camera 35 ji výstižně nazval "kurzem přežití pro dnešního...
