První sousto - Jak se učíme jíst

Recenze čtenářů

Kniha „První sousto: Jak se učíme jíst“ od Bee Wilsonové je mnohými recenzenty kladně hodnocena pro své hluboké zkoumání toho, jak se utvářejí stravovací návyky a jaká psychologie stojí za preferencemi v oblasti jídla. Obzvláště je chválena pro svou užitečnost pro nové rodiče a poutavé psaní. Někteří čtenáři ji však považovali za suchou, příliš akademickou nebo v některých oblastech postrádající praktické využití.

⬤ Dobře zpracovaný a informativní
⬤ nabízí cenné poznatky o stravovacích návycích a preferencích dětí
⬤ poutavý styl psaní
⬤ podpora pro nové rodiče
⬤ nabádá ke zdravějšímu stravování, aniž by kázala
⬤ představuje důkladný pohled na vliv společnosti a rodičů na stravovací chování.

⬤ Občas poněkud suché a akademické
⬤ nemusí poskytovat dostatek praktických aplikací pro čtenáře, kteří hledají osobní řešení stravovacích návyků
⬤ problémy s fyzickým stavem knihy, jak je přijali někteří kupující
⬤ může se zdát, že se v některých částech opakuje nebo je příliš dlouhá.

(na základě 113 hodnocení čtenářů)

Původní název:

First Bite - How We Learn to Eat

Obsah knihy:

Kniha o jídle roku 2016 od společnosti Fortnum & Mason.

Nerodíme se s vědomím, co jíst; každý na to musí přijít sám. Od dětství se učíme, jak velká je porce a jak sladké je příliš sladké. Způsob, jakým se učíme jíst, je klíčem k tomu, proč se jídlo tolika lidem tak katastrofálně pokazilo. Ale jak k tomu dochází? A můžeme někdy změnit své stravovací návyky k lepšímu?

V knize First Bite (První sousto) nám oceňovaná spisovatelka Bee Wilsonová vysvětluje, jak můžeme změnit své chutě a vést zdravější a šťastnější život.