Recenze čtenářů
Shrnutí:Recenze ukazují, že „Keto kód“ nabízí množství informativních a vědecky podložených informací týkajících se keto a dietních postupů. Mnoho čtenářů však považuje knihu za opakující se a postrádající praktické návody k jejímu provádění. Zatímco někteří uživatelé zaznamenali pozitivní zdravotní výsledky a oceňují postřehy Dr. Gundryho, jiní knihu kritizují za to, že je zatížena žargonem a postrádá jasné plány nebo nutriční informace k receptům.
Klady:⬤ Neuvěřitelně informativní s vědecky podloženými důkazy
⬤ nabízí poznatky o stravovacích postupech
⬤ čtenáři oceňují rozdělení prospěšných potravin
⬤ pozitivní zdravotní výsledky, které někteří uživatelé hlásí
⬤ poutavé a zajímavé koncepty.
Zápory:⬤ Opakující se obsah
⬤ postrádá praktické návody a jasné plány jídel
⬤ zatížen lékařským žargonem
⬤ někteří čtenáři vyjadřují nespokojenost s nedostatkem nutričních informací v receptech
⬤ obavy z propagace některých potravin s vysokým obsahem oxalátů a pochybné výzkumné podpory.
(na základě 163 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Unlocking the Keto Code: The Revolutionary New Science of Keto That Offers More Benefits Without Deprivation
Obsah knihy:
Od autora bestselleru New York Times Plant Paradox přichází tento revoluční pohled na keto dietu, který vyvrací běžné mýty a ukazuje čtenářům, jak využívat výhod keto diety s menšími omezeními.
Stejně jako mnoho lékařů a odborníků na výživu, i autor bestsellerů Dr. Steven Gundry dlouhodobě podporuje ketogenní dietu - styl stravování, který výrazně omezuje příjem sacharidů, aby tělo spalovalo tuky jako palivo. Protože ketóza přináší řadu zdravotních výhod, včetně snížení hmotnosti, snížení rizika onemocnění a zvýšení energie, Dr. Gundry věřil, že úsilí jeho pacientů o dodržování náročného režimu má smysl. Tedy až do chvíle, kdy jeho výzkum odhalil šokující pravdu: keto jsme pochopili špatně.
V knize Unlocking the Keto Code Dr. Gundry odhaluje biologický mechanismus, díky němuž je keto dieta tak úspěšná: buněčný proces známý jako "mitochondriální odpojení". Ukazuje se, že ketony nejsou tak zázračným zdrojem paliva, jak se o nich říká; ve skutečnosti tělo nemůže fungovat pouze na ketonech a tucích. Z dlouhodobého hlediska může dieta s velmi nízkým obsahem sacharidů vést k úbytku svalové hmoty a zhoršení kognitivních funkcí.
Naštěstí nemusíte omezovat všechny sacharidy, abyste mohli využívat výhod ketózy; stačí, abyste měli v těle dostatek ketonů a dalších rostlinných sloučenin zvaných polyfenoly, které "odemknou" proces odpojování mitochondrií. V této zasvěcené, posilující a nesmírně praktické knize. Dr. Gundry vysvětluje mnoho způsobů, jak mohou čtenáři tento proces nastartovat, od hodování na rostlinných potravinách (sacharidech, které jsou při keto dietě obvykle zakázány! ) přes konzumaci potravin vytvářejících ketony, jako jsou výrobky z kozího a ovčího mléka, až po zavedení časového rozvrhu stravování. Dokonce objevíte skutečný důvod, proč superpotraviny, dokonce i jablečný ocet, působí kouzelně; a není to tak, jak si myslíte!
Tato kniha, podložená nejmodernějšími vědeckými poznatky, je určena všem lidem, kteří zkoušeli keto dietu a neuspěli; vegetariánům a veganům, kteří chtějí přejít na keto; a všem, kteří chtějí zhubnout a těšit se lepšímu zdraví při konzumaci nejrůznějších potravin. Díky seznamům potravin, hackům a zcela novým receptům je Odemykání kódu keto poprvé snadné a příjemné přejít na keto.
