Le Manoir aux Quat'Saisons - zvláštní vydání

Recenze čtenářů

Kniha je oceňována pro svou krásnou prezentaci a obsah, který obsahuje úžasné recepty a odborné rady. Je považována za dokonalý dárek a je charakterizována jako mistrovské dílo v oblasti designu i kulinářských rad.

Krásné balení, odborné znalosti, ohromující recepty, vřele doporučujeme, vhodné jako dárek.

Nebyly zaznamenány žádné případné nedostatky knihy.

(na základě 5 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Le Manoir aux Quat'Saisons - Special Edition

Obsah knihy:

Le Manoir aux Quat'Saisons je jednou z nejlepších hotelových restaurací na světě. Toto je příležitost vstoupit mezi jeho zdi a zúčastnit se osobní prohlídky legendárního šéfkuchaře Raymonda Blanca, která probíhá sezónu po sezóně. Prozradí vám, jak byl každý prvek tohoto místa - od japonské zahrady až po ložnici Citronelle - uveden v život, a zavede vás do kuchyně, aby vám ukázal kulinářská tajemství této restaurace oceněné dvěma michelinskými hvězdičkami.

Kniha obsahuje 120 nejslavnějších pokrmů restaurace Le Manoir, včetně ricottových agnolotti, srnčího grand veneur, carpaccia z krvavých pomerančů a jablečného koláče Maman Blanc. Kniha je bohatě ilustrována barevnými fotografiemi - zahrad, místností a receptů - a speciálně objednanými kresbami, které vtipně zachycují magičnost výjimečného místa, a umožní vám přenést Le Manoir do vašeho domova.

Le Manoir je k dispozici ve dvou formátech: luxusní speciální vydání v plátěné vazbě v pouzdře a menší standardní vydání, které se bude stejně dobře vyjímat v kuchyni i na konferenčním stolku.