100 receptů pro zábavu

Recenze čtenářů

Kniha obsahuje řadu přístupných francouzských receptů od šéfkuchaře Raymonda Blanca, které jsou podány uživatelsky přívětivým způsobem. Recenzenti si pochvalují jednoduchost a chutnost receptů, díky čemuž je kniha vhodná pro kuchaře všech úrovní. Někteří však upozorňují na nesrovnalosti mezi recepty v knize a recepty dostupnými na internetu a také na problémy s vazbou knihy a velikostí písma.

⬤ Různorodé, přehledné a chutné recepty
⬤ vhodné pro začínající kuchaře
⬤ obsahuje fotografie ke každému receptu
⬤ přehledné uspořádání
⬤ kompaktní velikost
⬤ cenově dostupné
⬤ nabízí techniky použitelné při každodenním vaření.

⬤ V některých receptech jsou vynechávky nebo rozdíly oproti online verzi
⬤ tištěná verze má malé písmo a špatně zvolené barvy
⬤ kvalita vazby je nízká, což způsobuje snadné rozlepování stránek
⬤ prezentace by mohla být lepší.

(na základě 92 hodnocení čtenářů)

Původní název:

100 Recipes for Entertaining

Obsah knihy:

Zapečené palačinky s Gruyere, rizoto s mušlemi, rajčatové fondue a další Raymond Blanc vybral 100 senzačních, ale snadno proveditelných receptů, které ohromí čtenáře a jejich přátele.

Od jednoduché, ale klasické francouzské cibulové polévky nebo Coq au Vin až po nejlepší hovězí pečeni nebo vepřovou panenku s cibulovým a česnekovým pyré - tyto recepty jsou spolehlivé. Díky dokonalým dezertům, jako je třešňový koláč nebo jahodový sorbet, se tato kniha stane první knihou, po které sáhnete, abyste připravili jídlo, které udělá dojem, ať už jde o víkendovou hostinu, nebo hostinu na všední večer.

Obsahuje dvojí míru. "