Dopaminová dieta Toma Kerridge: Nízký obsah sacharidů, můj způsob, jak zhubnout, a zůstat šťastný

Recenze čtenářů

Kniha má smíšené hodnocení, mnozí chválí její recepty a osobní cestu autorky za hubnutím, jiní ji kritizují za nedostatek vědeckých informací a zavádějící názvy. Uživatelé oceňují chutnost a rozmanitost receptů, ačkoli někteří považují seznamy ingrediencí za skličující nebo v některých regionech nesnadno dostupné. Výraznou výtkou je závislost na živočišných produktech, což některé vede k tomu, že ji považují za nevyváženou z hlediska obsahu zeleniny.

⬤ Chutné a rozmanité recepty, které jsou považovány za příjemné pro nízkosacharidové stravování.
⬤ Autorka se dělí o osobní úspěšný příběh hubnutí, který čtenáře inspiruje.
⬤ Mnoho recenzí vyzdvihuje snadnost vaření a radost z objevování nových chutí a ingrediencí.
⬤ Recepty jsou vhodné pro rodinná jídla a mohou vést k uspokojivému způsobu stravování.

⬤ Zavádějící název, protože mnozí recenzenti očekávali více informací o dopaminu a duševním zdraví, ale místo toho našli především recepty.
⬤ Složité seznamy ingrediencí a způsoby vaření, které mohou odradit méně zkušené kuchaře.
⬤ Obavy ohledně vyváženosti ingrediencí, zejména příliš mnoho masa a příliš málo zeleniny.
⬤ Někteří uživatelé uváděli potíže s dostupností surovin, zejména v regionech mimo Spojené království.

(na základě 1096 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Tom Kerridge's Dopamine Diet: My Low-Carb, Stay-Happy Way to Lose Weight

Obsah knihy:

Šéfkuchař Tom Kerridge, držitel michelinské hvězdy, vysvětluje, jak se stravovat tak, že si ponecháte všechny dobré věci a žádné nudné.

Tom Kerridge v uplynulém roce pozitivně změnil svůj život: shodil přes sto čtyřicet kilogramů a dostal svou váhu pevně pod kontrolu. Jak se mu to podařilo? Nikoliv prostřednictvím "čistého stravování", ani tím, že by si odepřel některé ze svých oblíbených jídel. Omezil sacharidy a alkohol a zvýšil příjem bílkovin, ovoce a zeleniny, přičemž si zachoval své charakteristické chutě a velká, odvážná a vydatná jídla.

Tato kniha odhaluje Tomův příběh, jeho pětistupňový program a recepty, které pomáhají při hubnutí nekompromisním a nesmyslným způsobem. Představte si teplé saláty, luxusní steaky (bez hranolek), lahodné dezerty z hořké čokolády a spoustu dalších... Je to výhra pro všechny.