Představení autora Claudia Roden:

Představení autora Claudia Roden:

Claudia Rodenová je kulinářskou ikonou, jejíž díla významně obohatila světovou literaturu o jídle.

Claudia Rodenová je známá svým pečlivým výzkumem a poutavým vyprávěním a do každého svého receptu vnáší jedinečný a autentický nádech. Díky jejímu hlubokému ponoru do kořenů blízkovýchodní a středomořské kuchyně nejsou její knihy jen kuchařkami, ale také kulturními archivy.

Schopnost Claudie Rodenové spojit historické souvislosti s praktickými radami pro vaření ji řadí mezi pozoruhodné autorky. Ať už jste amatérský kuchař, nebo zkušený šéfkuchař, knihy Claudie Rodenové nesmí chybět ve vaší kuchyňské knihovně pro svou hloubku, autentičnost a kulinářskou inspiraci.

Zajímavosti o autorovi Claudia Roden:

Claudia Rodenová je známá autorka a kulinářská historička, která se proslavila rozsáhlým a důkladným výzkumem blízkovýchodní a středomořské kuchyně. Claudia Rodenová se narodila v egyptské Káhiře a její bohaté kulturní dědictví a rané seznámení s rozmanitými kulinářskými tradicemi silně ovlivnilo její psaní a recepty. Její vášeň pro jídlo a kulturu je patrná v její kultovní knize „A Book of Middle Eastern Food“, která je často považována za knihu, která představila blízkovýchodní kuchyni západnímu světu.

Jedním z nejvíce fascinujících aspektů Claudie Rodenové je její schopnost propojit příběhy a historii jídel, které představuje, a nabídnout tak čtenářům hlubší pochopení kulturních souvislostí, které za jídlem stojí. Její pečlivý výzkum a osobní anekdoty poskytují pohlcující zážitek, díky němuž její dílo vyniká nejen jako kuchařka, ale také jako kulturní dokument.

Claudia Rodenová získala během své kariéry řadu ocenění, včetně několika prestižních cen za přínos kulinářské literatuře. Její práce si získala nejen respekt milovníků jídla a šéfkuchařů po celém světě, ale také upevnila její pověst přední autority v oblasti kuchyní, které zkoumá.

Kromě svých uznávaných kuchařek Claudia Rodenová přispívá do různých publikací o jídle a cestování, čímž dále šíří své znalosti a vášeň pro světové kuchyně. Díky svému osobitému přístupu k psaní o jídle, který kombinuje kulinářské znalosti s procítěným vyprávěním, se stala oblíbenou osobností mezi čtenáři a vlivným hlasem v kulinářském světě.

Díky své průkopnické práci a odhodlání zachovávat a oslavovat kulinářské tradice zůstává Claudia Rodenová významnou osobností, která ovlivňuje současné vaření a psaní o jídle. Její knihy stále inspirují novou generaci kuchařů, šéfkuchařů a milovníků jídla, kteří touží prozkoumat bohaté a rozmanité krajiny světové kuchyně, jež Claudia Rodenová tak krásně zachycuje.

Doposud vydané knihy od Claudia Roden:

Med - Kuchařka - Med - A Cookbook
Claudia Rodenová se zasloužila o převrat v přístupu Západu k jídlu ze Středozemí a Blízkého východu. Po více než třiceti letech od své první...
Med - Kuchařka - Med - A Cookbook
Potraviny Itálie - Food of Italy
Kniha JÍDLO ITÁLIE vznikla poté, co Claudia Rodenová strávila rok v Itálii výzkumem tohoto tématu. Regionální recepty, venkovská kuchyně,...
Potraviny Itálie - Food of Italy
Potraviny Itálie - Food of Italy
Obsahuje recepty, jako jsou slavné sicilské pokrmy z rajčat a lilků, klasická římská jídla, jako je slané maso a smažená zelenina, a syté...
Potraviny Itálie - Food of Italy
Arabesque - Skvostná jídla z Maroka, Turecka a Libanonu - Arabesque - Sumptuous Food from Morocco,...
Autorka se vrací do Turecka, Libanonu a Maroka,...
Arabesque - Skvostná jídla z Maroka, Turecka a Libanonu - Arabesque - Sumptuous Food from Morocco, Turkey and Lebanon
Nová kniha o jídle Blízkého východu - Základní průvodce blízkovýchodní kuchyní. Jak bylo slyšet na...
Kromě psaní kuchařek a moderování pořadů o vaření...
Nová kniha o jídle Blízkého východu - Základní průvodce blízkovýchodní kuchyní. Jak bylo slyšet na BBC Radio 4 - New Book of Middle Eastern Food - The Essential Guide to Middle Eastern Cooking. As Heard on BBC Radio 4
Potraviny Španělska - The Food of Spain
Claudia Roden, jedna z našich nejvýznamnějších odbornic na středomořskou, severoafrickou a italskou kuchyni, přináší v knize Jídlo Španělska...
Potraviny Španělska - The Food of Spain
Nová kniha o jídle Blízkého východu - The New Book of Middle Eastern Food
Definitivní svazek o blízkovýchodní kuchyni, moderní klasika od oceňované autorky...
Nová kniha o jídle Blízkého východu - The New Book of Middle Eastern Food
Španělská jídla - Food of Spain
Pomůže vám poznat španělskou kulturu a kuchyni. Tato kniha se zabývá jednotlivými regiony a přibližuje historii, lidi a kulturu, které jsou...
Španělská jídla - Food of Spain
Claudia Roden's Mediterranean: Treasured Recipes from a Lifetime of Travel Kuchařka - Claudia...
Jedna z nejznámějších historiček a autorit v...
Claudia Roden's Mediterranean: Treasured Recipes from a Lifetime of Travel [Kuchařka] - Claudia Roden's Mediterranean: Treasured Recipes from a Lifetime of Travel [A Cookbook]
<<
1
>>

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)