Bible kuchyňských zkratek: Více než 200 receptů na skutečné jídlo, které připravíte opravdu rychle.

Recenze čtenářů

Kuchařka je oceňována pro své chytré techniky šetřící čas, praktičnost a kreativní recepty. Někteří uživatelé však mají pocit, že některé recepty jsou stále příliš složité a nejsou tak rychlé, jak bylo slibováno.

Chytré techniky šetřící čas, praktické a snadno proveditelné recepty, skvělé výsledky, zábavné zkratky, výborné pro zaneprázdněné kuchaře, kreativní nápady, mnoho uživatelů uvádí spokojenost s kvalitou jídla.

Některé recepty jsou stále příliš náročné na rychlou přípravu jídla, několik uživatelů vyjádřilo zklamání z rozmanitosti receptů, jedna recenze zmiňuje poškozenou knihu a barevný tisk je považován za namáhající oči.

(na základě 20 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Kitchen Shortcut Bible: More Than 200 Recipes to Make Real Food Real Fast

Obsah knihy:

Dokonalá sbírka receptů, jak připravit skutečné jídlo skutečně rychle - se stovkami způsobů, jak vařit chytřeji, ne složitěji.

Bible kuchyňských zkratek je určena všem, kteří rádi vaří, ale nikdy nemají dost času. Spíše než o knihu příliš chytrých hacků se jedná o sbírku více než 200 důmyslných receptů, které vám prodlouží čas strávený v kuchyni, aniž byste museli obětovat vysokou kvalitu nebo čerstvou chuť.

Bruce Weinstein a Mark Scarbrough přicházejí s tímto svým definitivním průvodcem vařením podle zkratek po devětadvaceti kuchařkách a desetiletích zkušeností v kuchyni. Nejenže vědí, jak dát na stůl skvělá jídla, ale také vědí, že otázka většiny lidí večer nezní "co bude k večeři", ale "co bude k večeři v příští půlhodině?". ".

Mají rizoto za pár minut, kuře s parmazánem bez smažení a dort s rozpuštěnou zmrzlinou. Tyto recepty však nejsou jen "polotovary". Najdete v nich také konfety z pomalého hrnce, plněné zelí bez vaření a skvělou sváteční krůtu přímo z mrazáku, stejně jako nové způsoby, jak přemýšlet o večeřích na plechu, asijských nudlových pokrmech bez woku a zmrzlinách bez vaření. Ani MacGuyver není k zahození. Najdete zde spoustu nových způsobů, jak využít kuchyňské náčiní, které již vlastníte, a dozvíte se konkrétní zkratky, které ušetří čas a z něčeho dobrého udělají něco skvělého.

Když je třeba vyřešit problém s večeří, tohle je váš tahák.