Z Emerilovy kuchyně: Kuchyně: Oblíbené recepty z Emerilových restaurací

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 254 hlasů.

Původní název:

From Emeril's Kitchens: Favorite Recipes from Emeril's Restaurants

Obsah knihy:

Co je další nejlepší věc, kterou si můžete dopřát v jedné z Emerilových restaurací? Připravit si oblíbená Emerilova jídla doma A nyní můžete díky Emerilově nové knize Z Emerilovy kuchyně.

Emeril Lagasse, oblíbený americký šéfkuchař, shromáždil 150 nejoblíbenějších a nejžádanějších receptů ze svých šesti restaurací a zařadil i dvě desítky nových oblíbených receptů. Pokud patříte k mnoha fanouškům, kteří si vychutnali nezapomenutelné jídlo v některé z Emerilových restaurací nebo naladili jeho televizní pořady o vaření a chcete se o tento nevšední zážitek podělit s přáteli a rodinou, je kniha Z Emerilovy kuchyně určena právě vám.

V restauraci Emeril's New Orleans ochutnejte tvarohový koláč z domácího uzeného lososa nebo grilované krevety s rozmarýnovými sušenkami. Restaurace NOLA ve Francouzské čtvrti je známá rybou s cedrovou kůrkou s křenem a omáčkou z citrusového másla a dezertem Chicory Coffee Cr me Br l es s hnědými cukrovými sušenkami. O víkendovém brunchi se můžete pobavit jako v Emeril's Delmonico a připravit si elegantní Poached Eggs Erato nebo Souffl d Spinachand Brie Cr pes. Objevte tropy s pokrmy z Emeril's Orlando, jako je Pošírovaný Grouper s mangovou salsou, rozmačkaným avokádem, rýžovým pilafem s kokosem a kořením, omáčkou z černých fazolí a tortillovými chipsy.

Hledáte pravý steakový zážitek? Hovězí turné s opečenými bramborami na bylinkách a omáčkou au Poivre ze steakhousu Delmonico v Las Vegas je to pravé. Milovníci mořských plodů se mohou pustit do pošírovaných ústřic v bylinkovém krému nebo do šafránového guláše z humra a rajčat s oholeným artyčokem a olivovým salátem z Emeril's New Orleans Fish House.

Rozdávejte jídlo z lásky a vylepšete svou kuchyni o další zářez s jídlem Z Emerilovy kuchyně.

Emeril Lagasse věnuje část výtěžku z knihy Nadaci Emerila Lagasseho, neziskové organizaci založené na podporu a povzbuzení programů, které vytvářejí rozvojové a vzdělávací příležitosti pro děti.