Emerilův hrnec: Pohodlné jídlo s nakopnutým přístupem (Emeril's Potluck: Comfort Food with a Kicked-Up Attitude)

Recenze čtenářů

Kniha „Emeril's Potluck“ obsahuje řadu receptů vhodných převážně pro větší setkání, takže je ideální pro velké rodiny nebo hostiny. Mnozí recenzenti oceňují chuť a spolehlivost Emerilových receptů, někteří však vyjadřují zklamání nad závislostí na Emerilových směsích koření, zejména na Emerilově esenci, a nad nedostatečnou vizuální přitažlivostí prezentace knihy.

⬤ Skvělé pro velká shromáždění a pohoštění.
⬤ Recepty jsou chutné a spolehlivé, mnozí recenzenti uvádějí, že se jim žádný recept nezdařil.
⬤ Ingredience jsou obecně snadno dostupné a nejsou příliš drahé.
⬤ Obsahuje dobré recepty na koktejly.
⬤ Mnoho uživatelů v minulosti vlastnilo a užívalo si Emerilovy kuchařky.

⬤ Recepty často vyžadují Emerilovu esenci nebo jiné specifické produkty, které nemusí být pro každého snadno dostupné.
⬤ Někteří uživatelé mají pocit, že kniha nenabízí nové nebo inovativní recepty a obsahuje mnoho zastaralých receptů.
⬤ Obrázky jsou omezené a ty, které jsou součástí knihy, nejsou vzhledem ke kvalitě tisku přitažlivé.
⬤ Některé recenze naznačují, že kniha působí spíše jako reklama na Emerilovy výrobky než jako samostatná kuchařka.

(na základě 43 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Emeril's Potluck: Comfort Food with a Kicked-Up Attitude

Obsah knihy:

Oblíbený americký šéfkuchař Emeril Lagasse je připraven se bavit. Párty a oslavy znamenají jídlo. Spoustu jídla: hrnce polévky, talíře kuřete, mísy salátu, zapékané těstoviny. Od rodinných sešlostí po sváteční rauty, od letního grilování po večírky na zahradě, od víkendových brunchů po svatební hostiny - Emeril's Potluck nabízí jídla, která se hodí pro setkání s přáteli a rodinou.

V knize Emeril's Potluck se spojuje vše, co Emeril na vaření a jídle miluje nejvíce. Jídla jsou jednoduchá, chutná a ideální pro sdílení na jakémkoli setkání. Každý recept poslouží pro 8 až 10 osob, ale nepředpokládejte, že toho připravíte příliš mnoho - všichni se budou vracet pro druhé a třetí porce těchto Emerilových předkrmů, hlavních jídel, nápojů, příloh a dezertů.

Připijte si na tuto příležitost sklenkou šampaňského punče, melounového daiquiri nebo pomerančového Emerila. Pak už může hostina začít Klasický dip s modrým sýrem, Alainova sladká a pikantní asijská křidélka nebo žampiony s klobásou se postarají o správný začátek oslavy Hlavní chody zahrnují jehněčí kýtu s olivami, kreolskou hořčici a hovězí svíčkovou obalovanou v bylinkách i oblíbené domácí pokrmy, jako jsou Charlottiny lasagne Bolognese, Penne la Vodka Casserole a Tetrazzini s tuňákem. Samozřejmě by to nebyl večírek bez dezertu, takže si nechte místo na čokoládový koláč s arašídovým máslem, jahodový koláč a Emerilovo Tiramisu.

Recepty jsou rychlé, snadné a přenosné. Vychutnejte si tyto pokrmy doma nebo si je vezměte s sebou na cesty. Emerilův hrnec - tak spolehlivý, tak snadný a tak příjemný pro davy, že s ním štěstí nemá nic společného.