Umění kuchařského řemesla, jednoduše a srozumitelně (1788)

Hodnocení:   (4,4 z 5)

Umění kuchařského řemesla, jednoduše a srozumitelně (1788) (Hannah Glasse)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

Kniha je historickou kuchařkou, která shromažďuje tradiční recepty z 18. století, zejména se zaměřením na tehdejší kulinářské postupy. Ačkoli ji mnozí čtenáři považují za fascinující a poučnou četbu, její autenticita s sebou přináší problémy, zejména co se týče její prezentace a čtivosti, zejména ve verzi pro Kindle.

Klady:

Zajímavé tradiční recepty, dobré historické poznatky, zábavné čtení od začátku do konce, výborná reprodukce starých textů, nabízí pohled do koloniálních kuchařských praktik, prezentovány rozmanité etnické recepty.

Zápory:

Kindle verze je špatně naskenovaná a téměř nečitelná, chybí moderní uspořádání (žádný rejstřík), absence přesných měření může být pro kuchaře frustrující, stará angličtina ztěžuje čtení, není praktická pro každodenní vaření.

(na základě 37 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Art Of Cookery, Made Plain And Easy (1788)

Obsah knihy:

Tato vzácná antikvární kniha je faksimile reprintem originálu.

Vzhledem ke svému stáří může obsahovat nedostatky, jako jsou značky, poznámky, marginálie a poškozené stránky. Protože toto dílo považujeme za kulturně významné, zpřístupnili jsme ho v rámci našeho závazku chránit, uchovávat a propagovat světovou literaturu v cenově dostupných, kvalitních a moderních vydáních, která jsou věrná původnímu dílu.

Další údaje o knize:

ISBN:9781166061852
Autor:
Vydavatel:
Jazyk:angličtina
Vazba:Měkká vazba

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Umění vařit snadno a jednoduše - The Art of Cookery Made Plain and Easy
První americké vydání tohoto základního díla amerických domácností během revoluční války...
Umění vařit snadno a jednoduše - The Art of Cookery Made Plain and Easy
Umění vaření - The Art of Cookery
Kniha "The Art of Cookery" anglické autorky Hannah Glasseové, která poprvé vyšla v roce 1747, je jednou z nejoblíbenějších kuchařek 18. století...
Umění vaření - The Art of Cookery
Umění vařit snadno a jednoduše: Revoluční klasika z roku 1805 - The Art of Cookery Made Plain and...
"Velmi zajímavý pohled na každodenní vaření v...
Umění vařit snadno a jednoduše: Revoluční klasika z roku 1805 - The Art of Cookery Made Plain and Easy: The Revolutionary 1805 Classic
Umění vařit, srozumitelně a jednoduše, které dalece překonává všechny věci tohoto druhu, které kdy...
18. století bylo bohaté na znalosti, objevování,...
Umění vařit, srozumitelně a jednoduše, které dalece překonává všechny věci tohoto druhu, které kdy byly vydány. ... od jedné dámy - The art of Cookery, Made Plain and Easy; Which far Exceeds any Thing of the Kind Ever yet Published. ... By a Lady
Umění vaření, prosté a snadné, od dámy h. Glasse . - The Art Of Cookery, Made Plain And Easy, By A...
Toto dílo bylo vědci vybráno jako kulturně...
Umění vaření, prosté a snadné, od dámy [h. Glasse]. - The Art Of Cookery, Made Plain And Easy, By A Lady [h. Glasse]
Umění kuchařské, prosté a snadné (1788) - The Art Of Cookery, Made Plain And Easy (1788)
Tato vzácná antikvární kniha je výběrem z ediční řady...
Umění kuchařské, prosté a snadné (1788) - The Art Of Cookery, Made Plain And Easy (1788)
Umění kuchařského řemesla, jednoduše a srozumitelně (1788) - The Art Of Cookery, Made Plain And Easy...
Tato vzácná antikvární kniha je faksimile...
Umění kuchařského řemesla, jednoduše a srozumitelně (1788) - The Art Of Cookery, Made Plain And Easy (1788)
Umění vařit, prosté a snadné, od dámy h. Glasse - The Art Of Cookery, Made Plain And Easy, By A Lady...
Toto dílo bylo vědci vybráno jako kulturně...
Umění vařit, prosté a snadné, od dámy [h. Glasse] - The Art Of Cookery, Made Plain And Easy, By A Lady [h. Glasse]
Umění vařit jednoduše a snadno. K němuž je přidáno sto padesát nových receptů, obsáhlý rejstřík a...
18. století bylo bohaté na znalosti, objevování,...
Umění vařit jednoduše a snadno. K němuž je přidáno sto padesát nových receptů, obsáhlý rejstřík a moderní seznam jídel, ... By H. - The art of Cookery Made Plain and Easy. To Which are Added, one Hundred and Fifty new Receipts, a Copious Index, and a Modern Bill of Fare, ... By H.
Kompletní cukrář: Vydání: 1. 2. 2011, s. 1. Různé způsoby - The Complete Confectioner: Or,...
18. století bylo bohaté na znalosti, objevování,...
Kompletní cukrář: Vydání: 1. 2. 2011, s. 1. Různé způsoby - The Complete Confectioner: Or, Housekeeper's Guide To A Simple and Speedy Method of Understanding The Whole Art of Confectionary. The Various Way
Adresář služebníka nebo společníka hospodyně: ... K němuž je připojen deník nebo kapesní kniha...
18. století bylo bohaté na znalosti, objevování,...
Adresář služebníka nebo společníka hospodyně: ... K němuž je připojen deník nebo kapesní kniha hospodyně na celý rok. ... H. Gla - The servant's directory, or house-keeper's companion: ... To which is annexed a diary, or house-keeper's pocket-book for the whole year. ... By H. Gla

Díla autora vydali tito vydavatelé:

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)