Slavnostní croissanty: Kuchařka: 40 báječných náplní pro Národní den rohlíků - ideální pro bistro snídani nebo lehký oběd.

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 2 hlasů.

Původní název:

Celebrating Croissants: 40 Fabulous Fillings for National Croissant Day - Ideal for a Bistro Breakfast or Light Lunch

Obsah knihy:

Zlatavá glazovaná skořápka, vločkovité, nadýchané vrstvy těsta uvnitř a extravagantní vůně másla při rozdělování čerstvého croissantu je požitek, který si musíte vychutnat.

Na 30. leden připadá Národní den croissantů a existují desítky způsobů, jak vzdát hold této máslové dokonalosti; sladké, slané nebo kombinace obou jsou naprosto vynikající.

Našich 40 báječných náplní vám ukáže, jak tyto v ústech se rozplývající kousky proměnit v bistro snídani nebo lehký oběd, včetně:

- Francouzské toasty s lískovými oříšky a jahodami Nahraďte chléb croissanty a získejte ještě dekadentnější francouzské toasty.

- V našem čokoládovém croissantovém chlebíčkovém nákypu pomohou čerstvé croissanty nasáknout každou kapku vejce a vanilkou nasáklého mléka.

- Zbytky krocana nejsou problémem díky sendviči z croissantů s krůtím salátem na Den díkůvzdání.

- Croissant Squares s javorovou slaninou a klobásou určitě zvednou z postele i ty největší lenochy.

Pro odvážnější kuchaře máme navíc recepty na klasické croissanty, mini veganské croissanty, mandlové croissanty, čokoládové croissanty a špaldové croissanty.