Japonské recepty na mochi: Snadný průvodce japonskými sladkými mochi

Recenze čtenářů

Kniha je chválena za sbírku receptů, ale kritizována za nedostatek přehlednosti a potřebných údajů o ingrediencích. Zdá se, že je nesprávně prezentována jako příručka, což u některých uživatelů vede ke zmatení. Navíc má estetické problémy, včetně obrázků s nízkým rozlišením a špatného rozvržení.

Skvělá sbírka receptů na výrobu mochi; někteří uživatelé ji považují za fantastickou a estetickou.

⬤ Neslouží jako jasný návod
⬤ chybějící množství ingrediencí
⬤ špatná kvalita obrázků a rozvržení
⬤ předpoklady o předchozích znalostech čtenáře
⬤ některé recepty jsou špatně prezentovány.

(na základě 7 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Japanese Mochi Recipes: An Easy Guide to Japanese Sweet Mochi

Obsah knihy:

Tato kniha je založena na slavné japonské sladkosti známé jako mochi. Tato sladkost je v Japonsku velmi rozšířená a jedná se o tradiční dezert, který se připravuje po celé generace.

Po přečtení této knihy jistě přijdete na chuť pravému japonskému sladkému mochi. Pokud se někdo chce zdokonalit v umění přípravy mochi, musí si tuto knihu pořídit a postupovat podle každého kroku uvedeného pro přípravu dokonalého mochi.

Mochi je podle japonské terminologie koláč, který se vyrábí z rýžové mouky a který obvykle obsahuje ovocnou nebo jinou sladkou náplň. Obvykle se jedná o nějaký druh ovoce nebo džemu.

Tato kniha obsahuje mnoho různých variací na základní mochi. Použité ingredience jsou většinou jednoduché a velmi snadno dostupné. V každém receptu je několik základních ingrediencí, které se opakují. Jediný rozdíl je v chuti a druhu náplně, kterou člověk pro své mochi preferuje.

Tato kniha obsahuje následující části s několika variantami každé z nich:

- Snadné japonské máslové mochis.

- Čokoládové japonské mochyně.

- Jahodové japonské mochyně.

- Japonské mochyně s různými příchutěmi.

Nejlepší způsob, jak začít s recepty na japonské mochi, je pořídit si tuto knihu. Získáte v ní ucelený obrázek o tom, jak tento dezert opravdu zazářit. V této knize jsou uvedeny všechny podrobnosti, od potřebného množství, přes dobu přípravy až po kompletní návod, jak tento jedinečný dezert připravit.