Recenze čtenářů
Shrnutí:Kuchařka inspirovaná televizním pořadem „Beat Bobby Flay“ získala obecně pozitivní recenze pro své chutné recepty a krásnou prezentaci. Mnozí recenzenti vyzdvihovali snadné návody a rozmanitost pokrmů, včetně vegetariánských. Někteří uživatelé však upozorňovali na problémy s nejasnými nebo chybějícími pokyny a na problémy se sháněním specializovaných ingrediencí.
Klady:Úžasné recepty, krásné fotografie, rozmanitá škála pokrmů, snadné sledování, praktické uspořádání (vázané ve spirále), obsahuje vegetariánské možnosti, užitečné tipy pro domácí kuchaře a poutavé příběhy.
Zápory:Nejasné nebo chybějící návody, někdy je třeba číst zpětně mezi ingrediencemi a návody, těžko dostupné specializované ingredience a někteří uživatelé očekávali více vyprávění o strategiích kuchařů.
(na základě 83 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Beat Bobby Flay: Conquer the Kitchen with 100+ Battle-Tested Recipes: A Cookbook
Obsah knihy:
Myslíte si, že umíte vařit lépe než Bobby Flay? Vyzkoušejte si své kuchařské dovednosti a vařte po boku Bobbyho a jeho konkurentů podle více než 100 receptů z oblíbeného pořadu.
Beat Bobby Flay přenese vzrušení z jeviště pořadu Food Network do vaší domácí kuchyně, a to díky více než 100 receptům na snídaně a pozdní snídaně, večeře vhodné na všední večer a úžasné dezerty, díky nimž se každé jídlo stane vítězem. Objevují se zde Bobbyho nejlepší recepty a další oblíbené recepty z pořadu, od mořských plodů Fra Diavolo se šafránovými fettuccine (ručně vyráběné těstoviny si vždy získají srdce porotců) až po houbové a kozí sýrové Chiles Rellenos (tajemství: křupavé listy růžičkové kapusty) a hořkosladký čokoládový souffl. Bobbyho recepty jsou posypány příběhy ze zákulisí, které si fanoušci oblíbili, tipy, které vám pomohou překonat čas, když vás tlačí čas, a návrhy profesionálních kuchařů na vše od přípravy jídla až po přílohu (když pochybujete, přidejte sardelovou strouhanku).
Vedle Bobbyho oblíbených receptů najdete i řadu receptů od jeho konkurentů v pořadu, kteří Bobbyho Flaye porazili, včetně humra Newberg Alexe Guarnaschelliho, etiopského kuřecího guláše Doro Wat Marcuse Samuelssona a citronovo-tymiánového koláče s olivovým olejem Shelby Siegové. Dokonalá kuchařka, která doprovází jeden z nejoblíbenějších pořadů Food Network, Beat Bobby Flay obsahuje také krásné, zcela nové barevné fotografie jídel a záběry z oblíbených epizod. Díky Bobbyho odborným znalostem a osvědčeným tipům, které vám pomohou zůstat v soutěži a vyhrát, budete připraveni rozdrtit jakoukoli soutěž, která se vám postaví do cesty.
